横浜赤レンガ倉庫にオープンしたアップルパイ専門店の魅力とは

横浜赤レンガ倉庫にオープンした「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」

2015年4月7日、横浜赤レンガ倉庫に新しくオープンした「グラニースミスアップルパイ＆コーヒー」（以下、グラニースミス横浜店）。このお店は、2012年に世田谷区三宿でスタートし、あっという間に人気店となったアップルパイ専門店のひとつです。今回は、その新店舗の魅力や特徴をご紹介します。

アップルパイ専門店の誕生

グラニースミスは、2012年にわずか6坪のテイクアウト専門店として始まりました。その後、2013年には青山にカフェスペースを持つ2号店をオープンさせ、今年でブランドとして3周年を迎えました。それからわずか数年で、横浜に新たな店舗を展開し、多くのファンを魅了しています。

横浜店では、お土産にもぴったりな横浜赤レンガ倉庫限定のアップルパイが新たに登場するほか、イートインメニューやバリスタが淹れるドリンクメニューにも横浜店限定の味わいが加わります。特に、イートイン限定の「アップルコブラー」や「アップルキッシュプレート」は訪れる価値があります。

歴史的建物の中の温かい空間

新店舗は、歴史的な横浜赤レンガ倉庫の中に位置し、ウッディな内装とアンティークの家具が配置されています。このデザインは、既存の店舗で培った「グラニースミス」の世界観を大切にしつつ、アメリカの田舎のおばあちゃんの家のような、親しみやすく暖かい雰囲気を醸し出しています。

さらに、開放的なテラス席を含む50席を用意し、さまざまなお客様がゆったりとくつろげるカフェ空間を追求しました。

オープン記念のノベルティプレゼント

横浜店のオープン記念として、開店日から先着100名のお客様に、税込3,000円以上のご利用でオリジナルのミニトートバッグがプレゼントされます。この特典は、多くのお客様にとって嬉しいサプライズとなることでしょう。

「グラニースミス」の魅力とは

「グラニースミス」という店名には、「おばあちゃんの味」というコンセプトが込められています。青リンゴの品種「グラニースミス」と「おばあちゃん」を意味する「Granny」を掛け合わせたこの名前は、手作りのアップルパイを通じて、温かく親しみやすい味を追求しています。

店内のアップルパイは、提携農家から直送される新鮮なリンゴを活かして手作りされており、味や見た目で楽しませてくれます。さらに、小川珈琲のこだわりの豆を使ったコーヒーや厳選した紅茶も豊富に取り揃えています。旬の食材を使用した季節限定メニューも展開され、多彩な楽しみ方が可能です。