淡路島の海と山の幸を楽しむ初夏限定『新御膳』登場

淡路島の美味を堪能する『新御膳』

兵庫県淡路市に位置する「海神人の食卓」では、6月20日から7月31日までの期間限定で初夏の味覚を楽しむことができる新たな御膳、通称『新御膳』を提供しています。このレストランは、美味しい海の幸や山の恩恵を活かした料理が人気で、訪れる人々に素晴らしい食体験を提供しています。

1階『-宴-』の魅力的なメニュー

1階の「-宴-」では、初夏の素材を活かした御膳が目白押しです。特におすすめは「宴懐石御膳」で、4,800円（税込）で、香ばしく焼き上げられた鮎の塩焼きや季節のお造り、そして旬の彩りが加わる盛り合わせなどが楽しめます。また、軽やかな味わいの茶碗蒸しや、ご飯、赤出汁、香物も揃い、まさに淡路の味覚のバラエティを堪能できます。

さらに、ボリューム満点の「和牛宴御膳」（3,500円（税込））も見逃せません。柔らかくジューシーな和牛ローストに、淡路産の夏野菜を炭火で焼き上げた一品が盛り合わさり、満足感あふれるメニューです。

2階『-桟敷-』で贅沢を享受

2階の「-桟敷-」では、さらに豪華な料理が揃っています。5,500円（税込）の「淡路牛海丼」は、淡路牛のサーロイン、雲丹、いくらが贅沢にのせられた丼で、見るからに美味しそうです。また、淡路牛のステーキがたっぷりとのった「淡路牛ステーキ重」（4,800円（税込））もあり、それぞれが淡路島の自然恵みを感じられるように工夫されています。

お得なランチからディナーまで

海神人の食卓では、ランチメニューからディナーまで、幅広い客層に対応した様々な料理が用意されています。1階の「-宴-」では、ランチは11:00から15:00まで提供。カフェタイムもあり、軽食を楽しむことができます。ディナーは17:00から21:00まで営業しており、落ち着いた雰囲気の中で特別なひとときを過ごせます。

2階の「-桟敷-」では、高級食材を使用した鉄板焼きやすき焼きが楽しめるので、特別な日や大切な人とのディナーにぴったりです。営業時間は同様にランチとディナーに分かれており、どの時間帯でも美味しい料理を提供しています。