豊洲市場直送！鮮魚が堪能できる大衆酒場『三四味屋』笹塚にオープン！

豊洲市場直送！鮮魚が堪能できる大衆酒場『三四味屋』が笹塚にニューオープン！

2024年11月16日、東京都渋谷区笹塚に、豊洲市場から直送される新鮮な魚介をリーズナブルに楽しめる大衆酒場『三四味屋（さしみや）』がオープンしました！運営するのは、全国で『庄や』などを展開する株式会社大庄です。

圧倒的なコストパフォーマンス！豊洲市場の鮮度を気軽に味わえる

『三四味屋』最大のウリは、なんといってもそのコストパフォーマンス。豊洲市場の老舗仲卸「米川水産」から直送される新鮮な魚介を、驚くほどお手頃な価格で提供しています。

ランチタイムには、朝競りで仕入れた10種類のネタを贅沢に使用した「三四味屋丼」が1000円（税込）という驚きの価格で登場。ディナータイムには、看板メニューである「豊洲市場のオヤジ盛り」という豪華な刺盛りが1500円（税込）で楽しめます。この刺盛りは、その日の最高の魚を惜しみなく盛り込んだ、まさに市場の粋を凝縮した一品と言えるでしょう。

オープン記念！豪華メニューが半額に！

オープンを記念して、11月16日（土）～18日（月）の3日間限定で、看板メニューが半額になる大盤振る舞いイベントが開催されました！夜の部は「豊洲市場のオヤジ盛り」が750円（税込）、昼の部は「三四味屋丼」が500円（税込）という衝撃価格で提供されました。この機会に、多くの人が『三四味屋』の美味しさを堪能したのではないでしょうか。

老舗仲卸「米川水産」との連携が実現する鮮度と価格

『三四味屋』の美味しさと価格を実現できたのは、創業88年を誇る豊洲市場の老舗仲卸「米川水産」との連携によるものです。「米川水産」のベテラン仲買人たちが、市場で競り落とした新鮮な魚介を直接店舗に届けることで、中間マージンを削減し、高品質な魚をリーズナブルな価格で提供することが可能となりました。

メニューは豊富！本マグロから定番料理まで

メニューは「豊洲市場のオヤジ盛り」以外にも、本マグロの「ブツ切り」「中落ち」「脳天刺し」、新鮮なアジフライ、北海道産のホッケの煮付け、穴子の一夜干しなど、バラエティ豊かに揃っています。お酒も、魚介に合う日本酒や定番のビール、サワーなどを用意。

ランチメニューも充実しており、「三四味屋丼」以外にも、「まぐろ問屋の食べ比べ定食」「アジフライ定食」など、ボリューム満点のメニューが揃っています。

アクセス抜群！笹塚駅前で気軽に立ち寄れる

『三四味屋』笹塚店は、京王線笹塚駅北口から徒歩1分という好立地にあります。昭和48年から地元に愛される「笹塚ボウル」が入るビルの2階にあり、明るく開放的な店内で、気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力です。コの字型のカウンター席を中心に、48席を用意。カウンター越しに板前さんの手さばきを見ながら食事を楽しめます。