とんかつまい泉からの特別な恵方巻き
2026年2月3日(火)は節分の日。この日限定で、井筒まい泉株式会社が販売する「恵方ヒレかつ巻き」が全国で登場します。今年もまた、やわらかなヒレかつを使用した特別な一品が楽しめることに期待が高まります。
限定販売の「恵方ヒレかつ巻き」
毎年好評を得ているこの「恵方ヒレかつ巻き」は、太巻きの形に仕上げられたやわらかなヒレかつを酢飯で巻いた贅沢な料理です。シンプルながらも、甘めのソースと程よい酸味の酢飯が絶妙に組み合わさっており、一口食べるだけで満足感が広がります。この特別な恵方巻は、節分当日のみの販売ということから、多くの方がぜひ味わってみたいと思うことでしょう。
商品詳細
- - 商品名: 恵方ヒレかつ巻き
- - 発売日: 2026年2月3日(火)
- - 価格:
- 恵方ヒレかつ巻き(1本):1,242円(税込)
- 恵方ヒレかつ巻き(ハーフ):648円(税込)
この恵方ヒレかつ巻きは全国のまい泉直営店と主要スーパーで購入可能ですが、一部店舗では販売していない場合があるので注意が必要です。詳細な店舗情報は、まい泉の公式サイトで確認できます。
まい泉のこだわり
まい泉が誇るのは、品質への徹底したこだわりです。使用される豚肉は世界各地から厳選されたもので、毎日チェックを行い、合格したもののみを使用します。この手間を惜しむことなく、筋を引く作業や叩いて肉の繊維をほぐす作業がされており、それによって食感を最高に保つための努力がされています。
また、パン粉にも特別な工夫が施されています。まい泉では、自社のレシピで焼き上げたパンから作られる生パン粉を使用し、市販のものとは一線を画した品質を誇っています。さらに、揚げ油も特注のものを使用し、丁寧に揚げることで艶やかでカリッとした食感に仕上げています。
ソースへのこだわり
さらに、まい泉のソースもまた特徴的です。甘口、辛口、サンド用、黒豚用といった多様なタイプのソースが用意され、創業者のこだわりを受け継いだ熟練の職人たちによって、毎日新鮮な野菜や果物を基に調合されています。これにより、味のクオリティが常に維持されています。
まい泉の歴史
井筒まい泉は1965年に創業して以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」に徹底したこだわりを持ち続けています。その理念のもと、すべてのお客様に美味しく食べていただくための努力を重ねてきました。全国に約70店の直営販売店や14店のレストランを展開し、デパ地下やエキナカで手軽に楽しむことも可能です。
会社概要
- - 社名: 井筒まい泉株式会社
- - 所在地: 東京都港区北青山2丁目12-5KRT青山2階
- - 設立: 1965年11月
- - 代表取締役: 國弘 克英
- - 事業内容: レストラン事業、直営販売事業、卸、通販など
このような豊かな背景を持つまい泉の恵方巻きを、ぜひご賞味ください。