渋谷人気店が魅せる！厳選スイーツコラボの旬なかき氷情報

渋谷の街で連日行列を作る人気カフェ「Espresso D Works」と、高級食パン専門店「One Hundred Bakery」が、渋谷のかき氷専門店「オクノシブヤ」とのコラボレーションによる特別メニューを提供しています。この夏、熱い季節にぴったりのスイーツ体験が楽しめることをお知らせします。

専門店同士の特別な出会い

「One Hundred Bakery」と「Espresso D Works」はともに、愛知県の株式会社DREAM ONが展開するブランドです。特に「One Hundred Bakery」の食パンは、その驚異的な水分量が自慢で、「世界一柔らかい食パン」を目指して開発された名品。対する「Espresso D Works」は、焼き立てのパンやデザートが揃う魅力的なカフェです。

今回のコラボレーションでは、かき氷業界の巨匠である江良保正氏が手がける「オクノシブヤ」の技術を生かし、互いの魅力を引き立てるスイーツ体験を提供しています。特に「心に残るかき氷」とのキャッチコピーが示す通り、丁寧に一杯ずつ削られるかき氷は、その美しさと味わいで多くのファンを魅了しています。

限定かき氷メニューの全貌

このコラボで提供されるかき氷には、以下のようなラインナップがあります。

まるごと白桃レアチーズ

料金：2,978円（通常価格3,278円）
見た目も鮮やかな白桃を贅沢に使用したかき氷は、特に人気の一品です。このメニューは、Espresso D Works、渋谷DRAエイトマン、flour+water 長崎店で特別提供されます。

本格エスプレッソとマスカルポーネ

料金：1,500円（通常価格1,650円）
エスプレッソの香りが漂う一品。チーズと一緒に楽しむことで、濃厚で深い味わいが楽しめます。

ベリタチオもろこチー

料金：各1,500円（通常価格1,650円）
ベリーの酸味と旨味が絶妙に絡み合った新感覚のかき氷です。

詳細なメニューは、全国の「One Hundred Bakery」と「Espresso D Works」、さらに「flour+water」で楽しむことが可能です。

オクノシブヤのセンスと技術

「オクノシブヤ」は、豊富なメニューと共に、季節の素材を大切にしたかき氷を提供しており、限られた座席数に対して多くのファンが訪れるため、行列が絶えません。全14席の店内は、清潔感にあふれ、訪れた客に特別な体験を提供することを心がけています。

食パン専門店の進化

「One Hundred Bakery」は、高級食パンブームの中で独自の路線を貫いており、食パンの美味しさが引き立つ店舗運営を行なっています。都心を中心に展開し、多彩な種類のパンを取り扱っています。このコラボレーションによって新たなファン層の獲得を狙っています。

販売店舗一覧

このコラボメニューは以下の店舗で提供されています。

- 東北・北陸：Espresso D Works 富山二口店
- 関東：One Hundred Bakery 日吉店、Espresso D Works 橋本店、鹿嶋店、所沢店、恵比寿店、flour+water 虎ノ門店、横浜店、渋谷DRAエイトマン
- 中部：One Hundred Bakery 富士店、Espresso D Works 岐阜店、名古屋店
- 九州：Espresso D Works 諫早店、時津店、八代店、flour+water 長崎店