夏の新メニュー登場！お好み丼御膳で至福のひとときを

ホテルニューオータニ幕張が贈る、日本料理「千羽鶴」にて、夏の特別メニュー『お好み丼御膳～極～』が2026年7月16日（木）から8月31日（月）にかけて展開されます。全10種類のミニ丼から選べるこの御膳は、まさに「あなたの推し丼」を楽しむ絶好のチャンスです。

進化したスタミナ御膳

今年の初夏に販売されていた「お好み丼御膳～極～」が、さらにスタミナ仕様へと進化し、再登場！特に熱い夏にぴったりの新しいメニューが加わり、見た目でも楽しませてくれます。この特別な御膳では、好きな2種類の丼をセレクトでき、自分だけのオリジナルな食体験が可能です。

新たに加わる3種類の丼ぶり、特に注目なのは「葱塩だれの牛タンととろ丼」、「夏野菜の和風カレー丼」、そして「鰻とろろ丼」。それぞれが職人の技を生かした絶品料理となっており、夏バテ解消にも役立つスタミナ満点の内容です。

新メニュー詳細

- 葱塩だれの牛タンととろ丼: ジューシーな牛タンにとろろがマッチ。葱塩だれの風味は、暑い夏にぴったりの一皿です。
- 夏野菜の和風カレー丼: 旬の夏野菜がたっぷりトッピングされた和風カレー。出汁の旨味とスパイスの融合が食欲をそそります。
- 鰻とろろ丼: 鰻の蒲焼ととろろの組み合わせは、夏の定番スタミナ食。ふっくらとした鰻と滑らかなとろろは、まさに絶品です。

魯肉飯も仲間入り

加えて、8月9日（日）から31日（月）には、台湾の名物「魯肉飯（ルーロー飯）」も登場。金蘭醤油でじっくり煮込んだ房総ポークは、ライスとの相性抜群です。さらに、海鮮丼や天ぷら丼などの人気メニューも揃っており、全11種類から選べる贅沢なラインナップとなっています。

贅沢な脇役たち

「お好み丼御膳～極～」では、メインの丼を引き立てるおかずも魅力的。香ばしい銀鱈の西京焼きや、揚げたての天麩羅、なめらかな玉地蒸しなど、職人技が光る料理の数々が、食卓を華やかに彩ります。

シンプルに楽しむ選択肢

さらに、もっとカジュアルに楽しみたい方には通常の「お好み丼御膳」も用意されています。選べる2種の丼にミニ蕎麦、小鉢、香の物、赤出汁、シャーベットが付いており、軽やかに和食を楽しむことができます。これらはすべて、ホテルニューオータニ幕張の料理長・比留間健一が手がけています。彼の経験と技術が光る料理をぜひご堪能ください。