コーヒー界の頂点決戦！新田和雄とシャチョーが真剣勝負

コーヒー業界最高峰の対決始動！

コーヒー愛好家に衝撃のニュースが届きました。2025年10月26日、千葉県市川市を拠点とする銀河コーヒー株式会社が、公式YouTubeチャンネル「銀河コーヒー | 珈琲エンタメ【プロの裏の本気】」を開設しました。このチャンネルでは、専門的な珈琲のノウハウをただ教えるだけではなく、コーヒーの世界を楽しませるエンターテイメントとして発信します。

初回放送の目玉動画

初回動画は8本が公開され、その中でも特に注目されるのが『コーヒー最強バトル』です。日本代表審査員として活躍するシャチョー（銀河コーヒー社長）と、2023年・2024年度ハンドドリップ競技大会で連続優勝を遂げたチャンピオン、新田和雄が、コーヒー抽出の技術を競い合います。同じ豆を用いて独自の技術を解説しながら臨むこの戦いは見逃せません。

バトルの舞台裏

二人が選んだのは、ブラジル産の特別なコーヒー豆、エクスペリメンタル#3。この豆は、国際品評会で最高の評価を得たものです。プロ同士の対決では、それぞれの豆の特徴を瞬時に見極め、自己流の抽出法を披露します。緊張感ある競技が繰り広げられる中、あらゆる視点からコーヒーの抽出技術を堪能することができます。

見どころ

この動画の大きな魅力は、普段は目にすることのできないプロ同士の工夫が見られる点です。新田和雄が用いるのは、徹底した正統派のドリップ技術。一方、シャチョーは独自の香味抽出技術を駆使し、新たな勝利の道を模索します。双方の個性がぶつかり合う姿は、コーヒーに対する情熱と探究心を感じさせます。

豪華な審査員陣

また、審査員も注目のメンバーが揃いました。最新のハンドドリップ競技大会で優勝した新たなチャンピオンや、利きコーヒーの日本チャンピオン、最年少のコーヒー検定1級ホルダーなど、トップクラスの実力を誇る審査員が各々の視点から勝敗を評価します。

その他のコンテンツ

初回公開される他の動画も見逃せません。例えば、行列のできるパン屋さんの店長とのドリップ実験や、企業新人による珈琲特訓など、さまざまな業界とのコラボ企画が展開されます。これにより、コーヒーの楽しさを広げることができるでしょう。

チャンネルの目指すもの

「銀河コーヒー｜珈琲エンタメ【プロの裏の本気】」は、専門知識を持たない素人から熱烈なコーヒーファンまで、幅広い層に楽しめる内容を提供することが目的です。コーヒーの奥深さを知り、一層の愛好を促進することで業界全体の成長を応援しています。

このチャンネルでは、プロたちの激闘を楽しく、そして学びながら視聴できる内容に期待が寄せられています。コーヒーの真髄を垣間見る絶好の機会ですので、ぜひ動画をチェックしてみてください！

詳細な動画はこちらから視聴できます。