船橋屋が創業220年を迎える亀戸天神藤まつりに出店！

船橋屋が亀戸天神藤まつりに特別出店

株式会社船橋屋が、2025年4月5日から4月30日まで、亀戸天神で開催される「藤まつり」の期間中に、創業の地である亀戸天神境内に出店します。このイベントでは、特別に用意された和菓子や飲み物を楽しむことができ、美しい藤の花を眺めながら、甘いひとときを過ごすことができます。

毎年賑わう亀戸天神藤まつり

亀戸天神は「東京一の藤の名所」として広く知られ、多くの観光客が訪れます。50株以上の藤が一斉に咲き誇り、特に夜のライトアップは印象的で、様々な表情を見せてくれます。来場者は美しい景色の中で、和菓子を味わいながら、春の訪れを楽しむことができる特別な体験をお楽しみいただけます。

船橋屋の歴史と伝統

船橋屋は江戸文化二年（1805年）に創業し、今年で220年目を迎えます。初代の創業者は江戸に上京し、湯で練った小麦澱粉を使った「くず餅」を作り始めました。このくず餅は瞬く間に参拝客の間で評判となり、今では江戸の名物として長年親しまれています。

船橋屋は人工添加物を使わず、伝承された無添加発酵製法にこだわっています。これにより、健康に良い「発酵食品」を提供し続け、地域の人たちの生活に貢献することを絶えず目指しています。

特別メニューのご紹介

船橋屋の亀戸天神境内店では、以下の期間限定商品を販売します。

1. 天神藤あんみつ

『天神藤あんみつ』は、葡萄寒天と綾紫芋餡を使用しており、美しい藤色が特徴の華やかな一品です。軽やかな白蜜をかければ、素材本来の味わいを一層引き立てます。この商品は2025年4月5日から4月30日まで販売し、価格は650円（税込）です。

2. くず餅

江戸時代から続く「くず餅」は、450日間かけて丁寧に発酵させた小麦澱粉から作られています。無添加で自然な風味が特徴で、黒蜜ときな粉をかけて楽しむことができます。価格は6切れ500円から、36切れ1050円までと、様々なサイズが用意されています（全て税込価格）。

3. 飲むくず餅乳酸菌

船橋屋独自の「くず餅乳酸菌」を利用した植物性乳酸菌飲料も販売。原料はお米、水、乳酸菌のみで、砂糖不使用の健康的なドリンクです。乳アレルギーの方でも安心して楽しめるこの飲み物は、150gで375円、520gで1300円（税込）となっています。

まとめ

船橋屋は、創業から220年の伝統を誇り、亀戸天神藤まつりという特別な場所で、皆さまをお迎えできることを誇りに思っています。地域の名物である和菓子を通じて、皆様の日常に健康と楽しみを提供することを目指し、今後とも努力していきます。この春、ぜひ亀戸天神にお立ち寄りの際は、船橋屋の特別な商品をお楽しみください。