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創業祭「生うに祭」で味わう贅沢な海の幸

神奈川県横浜市を拠点にする株式会社ネオ・エモーションが、年に一度の創業祭「生うに祭」を開催します。この特別なイベントは、9月11日（土）より、グルメ廻転寿司の12店舗で展開され、訪れる人々に高品質な「生うに」を心ゆくまで楽しんでもらえる機会となっています。

厳選された高品質な「生うに」

近年、自然環境の変化や仕入れの高騰により、安定した供給が難しい「ウニ」。そんな中、幸運にも良好な仕入れルートを確保し、今回は特別に高品質な生うにを提供できる運びとなりました。年に一度のこの機会に、職人が厳選した生うにを贅沢に味わいましょう。このイベントでは、通常のメニューに加え、特別価格での提供を実現しています。

生うに祭のスペシャルメニュー

以下に、今回の「生うに祭」で味わえる特別なメニューをご紹介します。

• - 生うにまぐろトロにぎり：1,360円（税込1,496円）
• - 生うにいか軍艦：840円（税込924円）
• - 生うに大トロ軍艦：1,360円（税込1,496円）
• - 北海握り（生うに・ほたて・ぼたん海老）：1,360円（税込1,496円）

さらに、創業祭を祝した紅白ネタも登場！

• - ぼたん海老 （一貫）：750円（税込825円）
• - 生くじら：590円（税込649円）
• - ふぐ合盛り：590円（税込649円）

また、サイドメニューには、

• - 厚切りまぐろトロカツ うに・いくらのせ：1,055円（税込1,160円）
• - スパイス香る、まぐろテール唐揚げ：590円（税込649円）

これらのメニューは数量限定で、無くなり次第終了します。天候の影響で仕入れがない場合もありますので、早めの訪問をおすすめします。

本まぐろ解体ショーもお見逃しなく！

生うに祭に合わせて、毎月恒例の「本まぐろ解体ショー」も開催。これは年間100回以上も行われている人気イベントで、なんと国産の40kg以上の本まぐろを使用します。この新鮮なまぐろは、一度も冷凍されず直送されるため、格別な味わいを体験することができます。

解体ショーでは、希少な部位も販売し、まぐろ好きにはたまらないエンターテイメント体験。ぜひご家族や友人と一緒に楽しんでみてください。

参加できる店舗

「生うに祭」は、以下の店舗で楽しむことができます。

• - まぐろ問屋三浦三崎港横浜ポルタ店（神奈川県・横浜市）
• - まぐろ問屋三浦三崎港マルイファミリー溝口店（神奈川県・川崎市）
• - まぐろ問屋三浦三崎港上野店（東京都・台東区）
• - と他多数の店舗。

まとめ

今回の「生うに祭」は、贅沢な食体験を提供する絶好の機会です。食文化の発信地とも言える横浜から、愛され続ける新鮮な海の幸をぜひご堪能ください。食の楽しみを分かち合う意味でも、友人や家族を誘って、特別メニューを楽しむのはいかがでしょうか。皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

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