横浜高島屋で楽しむオリーブオイルスイーツ『エルブランチ』が登場！

横浜高島屋の地下1階で、新しいスイーツ『エルブランチ』が11月27日より登場します。これらのスイーツは、バターを一切使用しておらず、イタリア産のエクストラバージンオリーブオイルを使っているため、軽やかな口当たりが特徴的です。特に、スティックケーキ、ビスコッティ、フロランタン、キッシュ＆クラフティといったバラエティ豊かな商品が揃っています。

『エルブランチ』の魅力は、その素材にもあります。さとうきびからできた自然甘味料、素焚糖（すだきとう）やオリゴ糖を多く含むてん菜糖（砂糖大根）を使用しており、やさしい甘さを楽しむことができます。また、栄養価の高いナッツやドライフルーツが贅沢にトッピングされており、見た目にも華やかです。合成着色料は一切使用せず、素材本来の色で仕上げられているため、健康にも配慮されています。

このスイーツは、おやつとしても食事としても楽しむことができるのが魅力です。「スティックケーキ」には、少し塩気のあるセイボリータイプと甘いスイートタイプが揃っており、忙しい朝や小腹がすいたときにぴったりです。

『エルブランチ』のスティックケーキには多様な味があります。トマトとチーズを生地に混ぜた「トマトバジル」、香ばしいピスタチオペーストにドライクランベリーを合わせた「ピスタチオ」など、どれも特別な風味が楽しめます。特にトマトバジルは、バジルとチーズのシュトロイゼルがトッピングされており、イタリアンテイストに仕上がっています。また、オリーブオイルを使ったフロランタンは、クッキーにナッツやジャムをのせてキャラメルでコーティングした、深い味わいが人気です。

ビスコッティも絶品で、イタリア・トスカーナ地方の伝統的なお菓子をオリーブオイルで仕上げています。アーモンドを加えたココア味や、チーズビスコッティのほどよい塩味も魅力的です。最後に、キッシュとクラフティはタルト生地にオリーブオイルを使用したお食事系とデザート系が揃い、特に「オリーブキッシュ」や「チェリークラフティ」は多くの人に愛されること間違いありません。

販売期間は2019年11月27日（水）から12月17日（火）までです。横浜高島屋地下1階食料品（地下街エリア）にて購入可能です。健康に気を使う女性たちにぴったりのスイーツ『エルブランチ』をぜひお試しください。