話題の釜炊きかんぴょう巻が綿半から新発売！味とこだわりの逸品

綿半の新商品、釜炊きかんぴょう巻

長野県長野市に本社を構える株式会社綿半ホームエイドが、年初にテレビで話題となった「釜炊きかんぴょう巻」を、2026年4月1日（水）より販売開始します。この商品は、昔ながらの製法によって仕上げられており、そのこだわりが評価されています。

こだわりの釜炊き製法

近年では、時短を重視した料理法が流行していますが、綿半の釜炊きかんぴょう巻は、あえて昔ながらの「釜炊き製法」を採用しています。厳選された形の良いかんぴょうを大釜でじっくりと炊き上げることで、しっかりと味が染み込み、加熱後も硬くなりにくい歯切れの良い食感が実現されています。この独自の製法によって、食卓に本物の味わいをもたらします。

土日限定の特別仕様

さらに、土日には綿半オリジナルの配合による酢飯として、コクとまろやかさが特長の“赤酢”を使用した特別仕様のかんぴょう巻も登場します。この赤酢を使うことで、冷蔵保存時でもパサつかず、食材の風味を引き立てた味わいが楽しめます。

リニューアルした納豆巻

また、同時に「国産納豆巻」もリニューアルしました。国産の大豆を使用しており、工場で新鮮さを保つために直前に挽き割っています。さらに、厳選された納豆菌を使用することで、本来の旨みを引き出し、控えめな香りと程よい柔らかさが特長となった一品です。ついつい手が伸びてしまう魅力的な味わいに仕上げられています。