五島つばき蒸溜所の新たな挑戦
長崎県五島市に新たに誕生する「五島つばき蒸溜所」。その開業前に行われる内覧会が、2022年11月1日から15日までの期間に開催されます。今回は、自社で開発したジャパニーズ・クラフテッド・ジンを体験する貴重な機会です。日本の風土と文化を反映したジンの製造過程を間近で見ることができ、参加者はその魅力を感じることができます。
内覧会の詳細
内覧会は毎日行われ、1日3組までの少人数で実施されるため、ゆったりとした時間の中で体験できます。受付は13:30から始まり、14:00には蒸溜所の概要説明が行われ、その後、ジンに使用されるボタニカル( botanicals)の解説や試作品のテイスティングが行われる予定です。
具体的なスケジュールは以下の通りです。
- - 13:30 - 受付開始
- - 14:00 - 挨拶・蒸溜所の概要説明
- - 14:30 - 蒸溜所ツアー
- ジンに使用されるボタニカルの解説
- 水源地視察
- 試作品のテイスティング
参加者の興味を引くために、ブレンダーが直接ジンのボタニカルの選定理由を解説。さらに、試作品のテイスティングも行うため、五島つばきのジンがどのように造られているのか、実際に味わいながら理解できるチャンスです。
開催場所
内覧会は「五島つばき蒸溜所」で開催されます。現住所は長崎県五島市戸岐町1224番地ですが、当日は福江港ターミナルから蒸溜所までの送迎サービスも提供されるため、事前にご相談ください。
参加申し込み
内覧会に参加希望の方は、事前にメールで申し込みが必要です。以下に必要事項をお知らせの上、お申し込みください。
申し込みが先着順のため、興味のある方はお早めに連絡を!
なお、酒類製造免許の申請中のため、一部走者内容が変更される可能性があります。あらかじめご了承ください。
代表者の意気込み
内覧会には、株式会社五島つばき蒸溜所の代表取締役である門田クニヒコ氏をはじめ、取締役の鬼頭英明氏、小元俊祐氏が出席します。彼らはこのプロジェクトへの熱い情熱を持っており、五島の自然と文化が融合したジンを通じて、新たな価値を創造していくことを目指しています。
ぜひ、この機会に五島の地で生まれる特別なジンを体験してみてください。