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軽井沢プリンスホテルで味わう、極上シードルとスイーツのハーモニー

2023年1月14日から2月19日までの期間限定で、軽井沢プリンスホテル ウエストにて「ナガノシードルキャンペーン～スイーツとの新たな出会い～」が開催されました。

このキャンペーンでは、長野県産のりんごを100％使用した「ナガノシードル」と、世界的パティシエ長田和也氏考案の特製スイーツのペアリングを楽しむことができます。

長野県産りんごの個性が光る、多様なナガノシードル

ナガノシードルは、フランス発祥のりんごの発泡酒「シードル」の長野県版。80軒以上のワイナリーやサイダリーが、それぞれの技術と個性を活かしたシードルを生産しています。甘口から辛口まで、幅広い味わいが楽しめます。

本キャンペーンでは、北信五岳シードルリー株式会社の「林檎学校醸造所クラフトシードル（キャンペーン仕様）」と、株式会社プラスフォレストアンワイナリー の「アンシードル DRY」の2種類が提供されました。

「林檎学校醸造所クラフトシードル」は、飯綱町産「ふじ」りんごを主原料に、瓶内二次発酵で仕上げた、りんごらしい酸味とやや甘口の味わいが特徴。一方「アンシードル DRY」は、小諸産りんご100％使用の辛口シードルで、爽やかな酸味と発泡感が魅力です。

世界的パティシエが手がけた、シードルに合う極上スイーツ

スイーツは、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本代表優勝経験を持つ、長田和也氏によって特別に考案されました。

それぞれのシードルの個性に合わせて作られた、絶妙な組み合わせは、まさに至福のひととき。シードルとスイーツの新たな魅力を発見できる、忘れられない体験となるでしょう。

豪華賞品が当たるチャンスも！

キャンペーンでは、嬉しいプレゼント企画も実施されました。

まず、キャンペーンサイトからアンケートに回答すると、抽選でナガノシードルハーフボトル2本が当たります。さらに、対象コースの写真をSNSに投稿すると、Wチャンスとして、ナガノシードルと軽井沢プリンスホテルウエスト内のレストラン「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」のお食事券7,000円分が当たる可能性も！

まとめ

軽井沢プリンスホテルウエストで開催された「ナガノシードルキャンペーン」は、ナガノシードルの魅力を再発見し、新たな楽しみ方を提案する、贅沢なイベントでした。

期間は終了してしまいましたが、来年以降の開催に期待したいところです。また、ナガノシードルは様々な場所で楽しめるので、ぜひ探してみてはいかがでしょうか。

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