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沖縄でイタリアを味わう特別な夜

沖縄県那覇市安里に位置するイタリアンレストランCROSS47が、世界的に評価されるイタリアのワイナリーブランド「イル・ポッジャレッロ」と手を組んで、一夜限りのスペシャルペアリングディナーを開催します。日の目を見るこの特別なイベントは、2026年7月10日（金）の18:30に開場し、19:00から宴がスタートします。

イタリアと沖縄の美食を融合

今回は、エミリア＝ロマーニャ州を代表する「イル・ポッジャレッロ」のワインを、CROSS47がプロデュースする沖縄の地元食材を使ったイタリア料理とペアリングする機会が提供されます。イル・ポッジャレッロは、70年以上の歴史を持つカンティーナ・クアトロ・ヴァッリが手掛けるブランドで、世界中で高い評価を得ているワイナリーです。

特別コース料理には、沖縄の新鮮な食材やエッセンスが取り入れられ、エミリア＝ロマーニャ州の郷土料理を尊重しつつ、独自のアレンジが加えられる予定です。参加者はこの特別なメニューを楽しむことができ、クリエイティブでユニークな料理の数々が提供されます。

ワインと情熱の物語

また、当日はイル・ポッジャレッロを代表するカンティーナ・クアトロ・ヴァッリの全世界輸出担当、ジャネット氏が来日し、ワイン造りの情熱や生産地ピアチェンツァの魅力、テロワールについてのトークセッションも行われます。彼女の語りと共に、ワインの背後にある物語を知ることで、さらに特別な体験が待っています。

概要と参加方法

この特別なイベントは、限定30名の定員で、料金は15,000円（税込）です。参加者には特別コース料理6品とワインのペアリング5種に加え、食後のカフェが提供されます。さらに、生産者とのトークセッションやワイン販売会も行われ、参加者は直接生産者と交流する機会も設けられています。

開催概要

• - 日時: 2026年7月10日（金）
• - 開場: 18:30
• - 開宴: 19:00
• - 終宴予定: 21:00
• - 会場: CROSS47, 沖縄県那覇市安里2-4-7
• - 料金: 15,000円（税込）
• - 定員: 30名限定

予約方法

予約はテーブルチェック、電話、InstagramのDMから可能です。詳細なお問い合わせは下記の電話番号にご連絡ください。

• - TEL: 098-943-9625

「沖縄でイタリアを旅する一夜」というテーマの下、文化や風土を感じる特別な夜をぜひお楽しみください。

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