京都の洋菓子店「バイカル」が贈る特別な子供の日と母の日ケーキ

5月は家族にとって特別な月です。5月5日のこどもの日と、5月11日の母の日を祝うために、京都・下鴨にある洋菓子店「バイカル」では、心温まるケーキが用意されています。これらのケーキは、家族の健康や感謝の気持ちを形にした特別なスイーツとして、皆さんの大切なひとときをより素敵に演出します。

こどもの日限定のケーキ

こどもの日を祝うために「バイカル」が提供するケーキは、多彩なデザインが特徴です。特に「かぶと」の形をしたケーキは、クッキーとフルーツをふんだんに飾った見た目にも楽しい一品で、販売価格は5,400円です。直径約15cmで、当日中に消費する必要があります。このケーキは、冷蔵保存が必須で、特定原材料として小麦、卵、乳成分、オレンジ、大豆、ゼラチンが含まれています。

また、こいのぼりをテーマにした生クリームと生チョコクリームのケーキも販売されており、生クリームが2,700円、生チョコクリームが2,850円、両方合わせて5,400円で購入可能です。これらはそれぞれ約8.5×14cmのサイズで、こちらも当日中に冷蔵庫で保存する必要があります。

「子供の日ショート」や「プチかぶとのケーキ」もおすすめです。前者は700円の手頃な価格で、ふんわりスポンジに苺と生クリーム、後者はなめらかなミルクチョコムースで作られたケーキです。どちらも特定原材料は同様で、子供たちの笑顔を引き出すこと間違いなしです。

母の日限定のケーキ

母の日に向けて、「バイカル」が提供するのは「タルトフレーズ」と「メルシーママン」という2つの華やかなケーキです。タルトフレーズはハート型のタルトに苺をふんだんに飾り、食感も楽しめる一品で、価格は4,320円です。サイズは直径約15cmで、こちらも当日中に消費しなければなりません。原材料については、小麦、卵、乳成分、オレンジ、大豆が含まれています。

一方、メルシーママンは、ふんわりしたスポンジに苺と生クリームをサンドし、お花のチョコ細工が施されたとても華やかなケーキ。販売価格は2,916円で、直径約10.5cmです。こちらも当日中に消費する必要があり、同じく特定原材料を含んでいます。

さらに、「母の日ショート」は存分に苺と生クリームを味わえる700円のケーキで、爽やかなフランボワーズムースとバニラムースを重ねた「ルビー」も同じく700円で販売されています。

ご予約方法

これらの特別なケーキは、店舗や電話での予約が必要です。こどもの日のケーキは、受け取りの3日前までに予約が必要で、ネット予約も受け付けています。また、母の日のケーキについても同様の方法で予約が行えます。ネット予約の詳細については、公式サイトをご覧ください。

バイカルについて

「バイカル」は1955年に創業し、ほんの少しの歴史を持つ洋菓子店です。京都の素材を活かした独自のケーキ作りに取り組み続け、2024年には本店と併設工房のリニューアルオープンが予定されています。今後も、京都らしい魅力あふれるスイーツを提供し続けることでしょう。

特別な日にふさわしいケーキを用意して、家族の絆を深めてみてはいかがでしょうか。