新たなフライヤーの革命！業務用調理サポートデバイスFRIEDTECH

新しい業務用フライヤー革命「FRIEDTECH」とは

株式会社GIANTが新たに開発した業務用フライヤー向け調理補助デバイス「FRIEDTECH」が、業界の注目を集めています。この製品は、特許を取得した独自の電界テクノロジーを搭載しており、飲食店や中食産業の効率化を実現します。商品の定価は249,800円（税抜き）で、手軽に導入できます。

特許技術で油の使用量を半減！

FRIEDTECHは、油の粒子を細かくすることで、揚げ物に吸収される油の量を半減させる設計です。これにより、従来の揚げ物調理では多く必要だった油代を大幅にカットすることができます。特に最近の食用油の高騰を背景に、コスト削減は飲食業界にとって大きなメリットとなります。

揚げ物の品質向上

このデバイスの最大の特徴は、油の酸化を抑えられるところです。油の交換作業が通常の約半分に減少するため、手間が省けるのは大変嬉しいポイントです。さらに、FRIEDTECHを使うことにより、旨味を逃さず、誰が調理しても美味しい揚げ物が作れるため、従業員教育の手間も軽減されます。揚げた後も、食感が軽く、しっとりとした仕上がりが期待できます。

環境を考えた設計

この製品は、単にコストを抑えるだけでなく、環境にも配慮されています。電気代はほとんどかからない仕組みになっており、持続可能な調理現場の実現に貢献します。また、テスト環境を問わず一貫した効果を発揮できるのもGIANTの技術力の証です。設計段階から「電界の見える化」というコンセプトを持ち、耐久性と使いやすさを両立させたデバイスとして仕上げています。

消費者・パートナーとともに実現する新しい食文化

FRIEDTECHは、飲食店に対する新たなソリューションとして、消費者にとっても魅力的な商品です。コスト削減と環境への配慮が求められる現代において、このデバイスの普及が加速すれば、店舗経営に対するポジティブな影響が期待できます。今後、GIANT社はパートナーや代理店と連携し、商品の普及に努めていく予定です。