新たな北京ダック体験を提供する「北京ダックモンスター」が目黒にオープン

新たな北京ダック体験を提供する「北京ダックモンスター」

2023年3月1日、東京都目黒区に新しくオープンした「北京ダックモンスター」は、北京ダック専門店として、従来の高級中華料理店の枠を超えた新しい形の食文化を提案しています。店内は、オープンキッチンのスタイルで、まるでチャイニーズ・ニューヨークを彷彿とさせるデザインが特徴です。ハイチェアやハイテーブルが並ぶ明るい雰囲気の中、一流シェフによる本格的な北京料理をカジュアルに楽しむことができます。

この専門店の目玉である北京ダックは、一人前1,500円から楽しめますが、その価格からは信じられないほどの高級感があります。特に、美容や健康に良いとされるビタミンやコラーゲン、鉄分が豊富に含まれており、美肌効果や脂質の代謝の促進に貢献するため、女性にも好評です。ダックの脂肪分は水に溶けやすく、健康面にも配慮されています。

「北京ダックモンスター」では、最高級のダックを特製のオリジナルソースに絡め、シャキシャキのキュウリとねぎとともに、店自慢の焼きたてカオヤーピンに包んで提供しています。これにより、素材の味を最大限に引き出した一品に仕上げられています。

また、プレート料理も充実しており、無農薬の契約農園サラダ（700円）、本格麻婆豆腐（800円）、台湾式香り麺・タンツーメンなど、20種類以上の中華プレートをラインナップしています。これらは、もちろんカオヤーピンに巻いて食べることもでき、豊富な味のバリエーションが楽しめます。

ドリンクメニューも充実しており、ビールや紹興酒に加え、オリジナルカクテルや特製のサングリアも用意されています。パクチーモヒートなどユニークなカクテルは、料理との相性も抜群で、食事をより一層引き立ててくれます。

店舗は平日が18時から23時まで、土日祝は11時から営業しており、幅広い時間帯に対応しています。高級中華料理を気軽に楽しめる「北京ダックモンスター」で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。