二子玉川エクセルホテルで福島の美味を堪能する特別企画「発見！ふくしま」

二子玉川エクセルホテルで福島を味わう特別フェア

福島県の美味しい食材が集結する「発見！ふくしま」が、二子玉川エクセルホテル東急で開催されます。2026年の3月1日から31日まで、30階「The 30th Dining Bar」にて実施されるこのフェアは、福島県産の食材をふんだんに使った特別メニューを楽しめる貴重な機会です。

この企画は、東京電力ホールディングスが進めるもので、福島の魅力を再発見し、お客様に届ける目的があります。料理長が厳選した新鮮な食材を使用して、毎年好評を博する「福島御膳」を含む多彩な料理が提供され、訪れる人々を飽きさせません。

福島県立小名浜海星高等学校の生徒たちが挑戦

特に目を引くのは、福島県立小名浜海星高等学校の生徒たちが漁業実習で釣り上げたマグロを贅沢に使用した刺身です。新玉ねぎと柚子胡椒の組み合わせで、マグロ本来の旨味を引き立てるこの料理は、食材の新鮮さを感じることができます。他にも、福島牛の焼きしゃぶや会津地鶏の胸肉を使用したコンフィが絶品で、白湯スープと共にいただくと、ほっとする味わいが口いっぱいに広がります。

デザートの魅力

デザートにも注目です！福島県産いちごを使用したレアチーズムースのクレープ仕立ては、甘酸っぱい味わいのバランスが絶妙。春を感じさせる華やかな一品となっています。見た目にも美しいこのデザートは、ティータイムからディナータイムにかけて楽しむことができ、甘いもの好きにはたまらない仕上がりです。

アンケート特典

また、期間中に提供されるメニューのいずれかを味わったお客様には、モバイル端末を使用してアンケートに回答していただくことで、福島県産のキューブ米「福、笑い」をプレゼント。甘みと香りに優れ、弾力のあるお米は一度食べると忘れられない味です。数量限定のため、早めに訪問するのがおすすめです。

春の風景と食の楽しみ

高層階から望む春の景色とともに、福島の豊かな食材を味わいながら、心温まる時間を過ごしてください。二子玉川エクセルホテル東急では、地域への支援を持続的に行っており、福島の魅力を伝える活動にも積極的です。この機会をお見逃しなく！

フェア概要

- 店舗名: 30階 The 30th Dining Bar
- 開催期間: 2026年3月1日（日）～3月31日（火）
- 営業時間:

- ランチ: 11:30～14:00（L.O.14:00）
- ディナー: 14:00～21:00（L.O.20:00）

福島御膳の料金と内容

- ランチ: 3,900円
- ティー＆ディナー: 4,300円
- 内容:

- 福島牛の焼きしゃぶと会津地鶏胸肉のコンフィ白湯スープ
- マグロの刺身新玉ねぎと柚子胡椒
- メヒカリの一夜干し
- 菜の花と福島県産タコのお浸し
- 福、笑い（福島県産米）
- レアチーズムースとバニラアイス
など

この特別なフェアを通じて、多くの人に福島の素晴らしさを伝えることができることを願っています。ぜひ、ご来店いただき、素敵な食の時間をお過ごしください。