京都のホテルで楽しむ桜と食の贅沢なひととき

京都で楽しむ春の桜と美食の絶妙なコラボレーション

自然派ラグジュアリーリゾート「シックスセンシズ京都」は、桜をテーマにした特別なダイニング体験を提供する。春本番を迎えるこの季節、ホテル内のシーズナルダイニング「Sekki（節気）」やカフェ「Café Sekki（カフェ節気）」、カクテルバー「Nine Tails」では、見事に咲き誇る枝垂れ桜にインスパイアされたメニューがずらりと並びます。

桜を身近に感じる「ガーデンランチ」

3月20日から始まる「ガーデンランチ」では、テラス席で美しい桜を目の前にして食事を楽しむことができます。このランチメニューは、春分と清明の二十四節気にちなんで、旬の食材を活かしたアプローチが魅力。無農薬ガーデンで収穫したハーブや野菜を使用したサラダ、炭火焼きのメインディッシュ、デザート、そしてドリンクがついて、価格はお一人様8,500円。さらに、食後にはシェフによるハーブガーデンのツアーが含まれています。自然とつながる絶品料理を楽しめる貴重な機会です。

アフタヌーンティーで満喫する桜の風味

「Sekki（節気）」では、3月20日から提供される「春分」のアフタヌーンティーも楽しめます。桜の香りをふんだんに取り入れた料理が揃い、桜餅やスコーン、自家製のいちごジャムが特徴的です。春の味覚が盛り込まれた多彩なメニューで、訪れる人々の心を和ませてくれます。このメニューは、期間ごとに変化し続け、常に新たな発見があるのも嬉しいポイントです。

テイクアウトスイーツでお花見を特別に

「Café Sekki（カフェ節気）」では桜スイーツが楽しめるように、3月20日から4月19日まで限定で販売されます。桜と抹茶のマーブル生地を使用したパウンドケーキや、桜の花びらでデコレーションされたクッキーは、どれも米粉を使ったグルテンフリーの優しい味わいです。また、自家製のあんこが入った桜餅ベーグルや、甘味噌を塗った五平餅ベーグルについても、自然派の美味しさが詰まっています。

様々なカクテルで春を楽しむ夜

カクテルバー「Nine Tails」では、特別な桜カクテルが提供され、御衣黄や桜75など、見た目も味わいも楽しめる個性的なメニューが揃います。桜をイメージしたモクテルもあり、どの世代のお客様でも気軽に楽しめる内容になっています。

総まとめ

「シックスセンシズ京都」では、春の訪れを五感で堪能できる食の体験が待っています。自然の美しさと、厳選された食材で作られた料理の数々を楽しみながら、身近な人と特別な時間を過ごしてみませんか。桜の季節にしか味わえない貴重なひとときを、この隠れ家リゾートで過ごしてみてはいかがでしょうか。

詳細や予約については、公式ウェブサイトを訪れてみてください。