牛角が2026春夏メニューを大幅リニューアル！新たな焼肉の楽しみ方を提案

牛角が2026年春夏メニューを大幅にリニューアル！

牛角を運営する株式会社レインズインターナショナルは、2026年4月23日から新たなグランドメニューを導入します。このリニューアルの目玉は、多様なトッピングやタレが加わったこと。いままで以上に焼肉を自由に楽しめるスタイルが実現しました。

新メニューのポイント

1. トッピングとタレのバリエーションが増加
人気メニューがリニューアルする中で、トッピングやタレが5種類追加され、全16種の選択肢が提供されます。それにより、組み合わせの楽しみ方が無限大になります。

2. “醤ダレ”の復活
かつての人気味付けが、ついに帰ってきます。甘辛い「醤ダレ」で、満足感のある焼肉を楽しむことができます。これにより、ご飯やお酒との相性も抜群です。

3. 新たなメニューの追加
復刻や新たなサイドメニューも加わり、全体のラインナップが広がります。特に「やみつき塩キャベツ」や「梅とんタン塩」など、ファンから待望のメニューが復活。

4. サイズバリエーションの拡充
各メニューに「ハーフサイズ」を追加し、少しずつ多くの味を楽しめるように工夫されています。また、サイドメニューには「大盛」サイズも用意されており、選びやすさが向上しています。

5. 大皿メニューとごはんセット
気軽に楽しめる大皿メニューが登場。1,980円（税抜）からの大皿とごはんセットを組み合わせることで、満足感を得られる食事が簡単に楽しめます。

新たなトッピングとタレ

新たに加わるトッピング「青唐おろし」は、青唐辛子の辛味と和風だしが特徴的です。このトッピングは塩ダレのホルモンと組み合わせることで、刺激的な味わいに。ピリッとした後味が楽しめ、特にラーメンに加えることで一層おいしさが引き立ちます。

さらに「大葉セット」では、爽やかな香りの大葉と白ねぎがチョイス可能。こちらは脂の甘みを引き締め、味わいのバランスを楽しめます。

これからの牛角

牛角が今回のリニューアルで目指すのは、焼肉を単なる料理ではなく、一つの体験として楽しむことです。新しいメニューを通じて、従来のスタイルに新たなアプローチをすることにより、様々なシーンで利用されることを期待しています。

今後もさらなる展開が待たれる牛角。2026春夏メニューは、その期待に十分応える内容といえるでしょう。食べるだけでなく、楽しむ焼肉をぜひ体験してください。