ホテルビュッフェで楽しむ春限定の「いちごフェア」が開催中

いちごスイーツの祭典！春限定の「いちごフェア」をレポート

2026年の春、グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパが開催する「いちごフェア」が注目を集めています。期間は2月9日から3月15日まで、南あわじ市にあるこの豪華リゾートでは、いちごをテーマにしたスイーツが豊富にラインナップ。グルメな方も、甘いもの好きな方も楽しめる内容です。

パノラマビュッフェでの甘い誘惑

フェアのメイン会場は、リゾート自慢のビュッフェレストラン「Le Sensoriel（ル・サンソリエル）」。ここでは、夕方5時30分から夜9時まで、いちごを主役にしたデザートが並び、最終入場は8時30分。訪れる者を甘い香りが包み込みます。

特におすすめなのは、口どけなめらかな「いちごミルククレープ」と、和の風味が楽しめる「いちごわらびもち」。さらに、ライブキッチンでは、焼きたての「いちごメロンパン」が提供され、クリームやソースで自分流にアレンジできるスタイルが楽しめます。サクッとした外側とふわふわな内側の食感は、一度味わう価値ありです。

定番から新しい楽しみまで

もちろん、定番スイーツも取り揃え。重ねられたいちごのふんだんに使われた「いちごケーキ」や、しっとりと焼き上げられた「ロールケーキ」も食べ逃せません。また、軽やかな口当たりが特徴の「いちごモンブラン」は、その美しさと優しい甘さで、食べるだけで心をときめかせてくれます。

デザートの締めくくりには、冷たいデザート「いちごババロア」や「いちごアイス」がおすすめ。特に「いちごわらびもち」は、ぷるんとした食感が新感覚で、いちごの新しい楽しみ方を提案しています。

セルフスタイルのオリジナルドリンク

さらに、いちごを使ったオリジナルドリンクもセルフスタイルで楽しめるのが特徴。スパークリングワインや淡路島牛乳、島レモンと組み合わせて、自分の好みにあわせた一杯を作ることができます。

この春、いちごの甘酸っぱさに浸りながら、特別な時間を過ごしてみませんか？

オールインクルーシブで贅沢な時間を

グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパでは、「オールインクルーシブ」のスタイルを採用しており、食事やドリンクを追加料金を気にすることなく楽しむことができます。心ゆくまで春のスイーツを味わった後は、地元産の食材を使った料理もお楽しみいただけます。

淡路島の温暖な気候と肥沃な土壌で育った食材がテーマとなった料理は、ここでしか味わえない贅沢な選択肢。特におすすめなのは、「淡路牛オニオンバーガー」。ライブキッチンで仕上がったこの一品は、アレンジ自由自在。