飲食業界を変える清掃DX、リ・プロダクツが講演へ

清掃DXの可能性を提案する講演

2025年3月27日、オンラインで開催される「Food Professional Conference 2025 Vol.2」において、リ・プロダクツ株式会社の代表取締役、髙奥要輔氏が登壇します。この講演では、「DXで実現する飲食店の新しい清掃スタイル」をテーマに、清掃業界における最新の動向や技術について深堀りします。

清掃業界の現状と課題

近年、飲食店のクレンリネスレベルが求められる中、人手不足が深刻な問題となっています。特に、飲食業界では常にクリーンな環境が求められるため、効率的な清掃方法が必要です。今後の飲食業界の持続的な成長のためにも、清掃業界の変革が求められています。

講演の内容

髙奥氏の講演では、床用清掃ロボットと床コーティング技術の組み合わせに焦点を当てます。この自動化された清掃方法により、従来よりも効率的に、かつ労力を大幅に削減しながら、高いクレンリネスを維持することが可能になります。彼は具体的な導入事例を紹介し、業界の実状に即した実践的な手法を提案します。

講演で示される技術の導入によって、清掃コストの削減はもちろん、従業員の作業負担が軽減され、より多様な業務に集中できる環境が整います。また、清掃プロセスの効率化がもたらすメリットも伺えることでしょう。

髙奥要輔氏について

髙奥氏は1992年にリ・プロダクツ株式会社に入社し、清掃管理業務に従事してきました。2018年には代表取締役に就任し、その後、BtoB向けのお掃除ロボットレンタル事業「おそうじレンタル」を立ち上げ、全国展開を進めてきました。彼の長年にわたる経験は、今後の清掃業界の発展に寄与することが期待されています。

Food Professional Conference 2025 について

「Food Professional Conference 2025」は、外食業界に関心のあるすべての方々に向けたオンラインセミナーです。外食産業の最新トレンドを90分で効率的に学ぶことができる場として、多くの業界専門家が参加し、有益な情報を共有します。総合司会は『フードパーパス』の編集長・千葉哲幸が担当し、業界内の重要なトピックに焦点を当てます。

参加費は無料で、遠方に住んでいる方々や忙しいビジネスパーソンにも参加しやすい形式となっています。セミナーはZOOMを使用して開催され、アーカイブ配信も行われるため、参加者は自分の都合に合わせて内容を確認できます。

このセミナーは、外食業界の未来をわかりやすく学ぶ絶好の機会です。ぜひ、興味がある方はこの機会を逃さずご参加ください。

リ・プロダクツ株式会社の紹介

リ・プロダクツ株式会社は1973年に設立され、以来清掃サービスの受託や清掃用品の販売などを手がけてきました。特に、アナログな清掃業界においては、独自のITシステムを用いたサービスを展開することで、業界に革新をもたらしています。重点取引先にはニデック株式会社やさまざまな小売店が含まれ、清掃業務の新たな選択肢を提供し続けています。

公式ページでは、さらなる情報やサービスが紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。