うどん愛好者が選んだ！ご当地うどんランキング徹底解説

うどん好きによるご当地うどんランキングの発表！

株式会社リクルートの調査機関『ホットペッパーグルメ外食総研』が、全国のうどん好きに向けた興味深い調査結果を発表しました。この調査では、全国26種類のうどんを対象に、20代から60代の1,035人にアンケートを行い、「食べたことがある」「食べてみたい」と思うご当地うどんをランキング形式で発表しました。この結果、うどんの多様性や地域色豊かさが明らかとなりました。

準備されたランキング

まずは、「食べたことがある」部門では、香川県の「さぬきうどん」が驚異の74.7％で1位を獲得しました。このうどんは、その強いコシと香り高い小麦の風味で、全国的に有名です。その後に続くのが愛知県の「きしめん」で69.7％、そして秋田県の「稲庭うどん」が53.3％という結果でした。

一方で、「食べてみたい」部門では、埼玉県の「熊谷うどん」が74.5％で前を行く結果となりました。このうどんはそのもちもちとした食感が特徴で人気を集めています。また、岡山県の「倉敷ぶっかけうどん」が73.1％、宮崎県の「宮崎釜揚げうどん」が71.3％という結果になり、これからの時代に注目されそうなうどんが続々登場しました。

社会的な背景と今後の期待

『ホットペッパーグルメ外食総研』の研究員である田中直樹氏は、今後のうどんのトレンドについて以下のように述べています。SNSや専門店の影響を受け、地域色豊かなご当地うどんが注目されています。特に、熊谷うどんや倉敷ぶっかけうどんのように、専門店の出店やメディアでの紹介が影響していると考えられます。これらは、コストパフォーマンスや調理の手軽さが求められる現代において、さらなる注目を集めるかもしれません。

また、うどんと一緒に食べたいメニューとして、おにぎりやいなりずしが人気を集めています。調査結果によると、「うどんだけで満足」という人も一定数存在しており、うどんの独自性を評価する声も上がっています。

まとめ

ご当地うどんの魅力を再確認できる結果となった今回の調査は、うどん業界に新たな波を呼び起こすことでしょう。これからも、SNSを通じて、全国のうどんにさらなる知名度が広がっていくことが期待されています。

興味を持たれた方は、ぜひ自分の食べてみたいご当地うどんを探して、訪れる際の食の参考にしてみてください。未来のうどんブームに向けて、ぜひご期待ください！