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2024年「はらこめし祭り」開催のお知らせ

2024年10月13日(日)、宮城県名取市閖上にあるゆりあげ港朝市にて第28回「はらこめし祭り」が開催されます。この祭りは、地元のソウルフードである「はらこめし」を楽しむことができる秋の一大イベントです。

はらこめしとは？

「はらこめし」は、鮭の身やいくらを使った地域独自の料理です。特に名取市で味わえるこの一品は、地元の人々が心を込めて作り上げた伝統的な料理として、多くの人々に愛されています。料理の歴史は深く、閖上地区では地域住民が手作りのはらこめしを振る舞う様子が日常的に見られました。この祭りは、その伝統を引き継ぎ、地域のブランドをさらに高めることを目的としています。

今年のイベントの特徴と魅力

今年のはらこめし祭りでは、約2000食のはらこめしを無料で提供します。朝6時から始まり、先着順でお楽しみいただけるこの機会をお見逃しなく！
また、使用されるお米には新米「農姫米」を贅沢に使用し、鮭の旨みをたっぷりと閉じ込めた特製だし汁で炊き上げたものです。これまでの年とは違った美味しさを体験できること間違いありません。

はらこめしの作り方

はらこめしの魅力を知るために、その作り方をご紹介します。
1. 鮭の身とアラを酒、醤油などの調味料で煮込みます。
2. 煮汁で新米を炊きます。
3. 炊き上がったご飯に、煮た鮭の身といくらをトッピングして完成です。これが、地元の人々に長年親しまれてきたはらこめしの味です。

開催概要

• - 日時: 2024年10月13日（日） 6:00～
• - 場所: ゆりあげ港朝市（宮城県名取市閖上東3丁目5-1）
• - 参加費: 無料
• - 提供数: 約2000食（なくなり次第終了）
• - 公式サイト: ゆりあげ港朝市

この祭りは、単なる食事イベントではなく、故郷の味や地域とのつながりを感じる大切な機会です。東日本大震災以降、故郷を離れた多くの人々にとっても、はらこめし祭りは思い出の再生の場となっています。

注意事項

• - はらこめしは限りがありますので、早めにお越しください。
• - 配布されたはらこめしは、場内でお召し上がりください。
• - ゴミは、場内の専用箱に捨ててください。
• - 混雑が予想されるため、安全運転でお越しください。
• - 施設周辺の路上駐車は法律で禁止されています。

施設概要

ゆりあげ港朝市は、新鮮な魚介や野菜が豊富に揃い、毎週日曜日・祝日には多くの人々で賑わいます。ゆりあげキッチン＆ギャラリーメイプル館では、地域の特産を使用した料理やお土産が楽しめるコーナーもあります。

アクセス情報

• - 車: JR仙台駅から約38分、名取ICから約4分。
• - 電車: JR名取駅下車後、乗合バス「なとりん号」またはタクシー。
• - 駐車場: 無料で200台分の駐車スペースあり。

この秋の一日、名取市での楽しいひと時を過ごし、名物のはらこめしを思う存分味わいましょう！

関連リンク

サードペディア百科事典: 宮城県 名取市 ゆりあげ港 はらこめし

Wiki3: 宮城県 名取市 ゆりあげ港 はらこめし