ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて楽しむ特別メニュー

ボジョレー・ヌーヴォー解禁を盛り上げる特別メニュー

今年も11月の第三木曜日が近づいてきました。ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、ワインファンにとって待ち遠しい瞬間です。この特別な日に向けて、サラダカフェ株式会社が新しいメニューを発表しました。お酒と共に楽しめる料理を提案しており、ボジョレーのフレッシュで軽やかな味わいを引き立てる逸品が揃っています。

新メニューの特徴

サラダカフェは、関東と関西でそれぞれ異なる発売日を設け、2品の特別メニューを販売します。まず一つ目は「カマンベールと生ハムのポテトサラダ～ドライフルーツ入り～」。このメニューは、昨年の人気商品をブラッシュアップしたものです。

このポテトサラダは、北海道産のじゃがいもを使用し、そのなめらかな食感に加えて、クリーミーなカマンベールチーズと塩味の効いた生ハムを使用。さらに、はちみつとドライフルーツの甘味がアクセントとなっており、ボジョレー・ヌーヴォーの果実味と絶妙に組み合わさります。関西店舗では、香ばしいアーモンドがトッピングされ、一層の美味しさを加えています。税込498円での提供で、まさにビジュアルも味も華やかです。

もう一つのメニューである「ワインと楽しむ4種アンティパスト」は、まさに贅沢なセット。生ハム、ローストビーフ、シーフードなど、バラエティに富んだ食材が組み合わされています。鮮やかな黄色の『3種野菜のイエローマリネ』には、えびが入っているほか、バジル風味の豆サラダとスモークサーモンもラインアップ。さらに炭火焼ローストビーフとポテトサラダまで楽しめる、この豪華なセットは税込1,188円で購入可能です。

こだわりの食材

サラダカフェは、ケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社であり、食材選びには特にこだわりを持っています。ポテトサラダの基礎となるじゃがいもは、新鮮なものだけを選び、品質に徹底的にこだわります。また、カマンベールチーズや生ハムも厳選したものを使用し、ワインとの相性を考えて作られています。この品質を確保することで、より多くの顧客に満足していただける商品を提供できるのです。

季節の楽しみを提供

サラダカフェは、イベントや季節に応じて様々なメニューを展開し、お客様に楽しい食卓を提案しています。ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日には特別なディナーを設ける家庭も多いでしょう。この新メニューが、食卓を華やかにし、より特別な時間を演出する助けとなることを願っています。

商品の詳細

- カマンベールと生ハムのポテトサラダ～ドライフルーツ入り～

- 価格: 498円（100g）
- 発売日: 関東：11月12日（水）、関西：11月19日（水）
- 販売店舗: 各百貨店のサラダカフェ

- ワインと楽しむ4種アンティパスト

- 価格: 1,188円（1個）
- 販売店舗: Salad Cafe 京王百貨店新宿店

ワインと共に楽しむ「カマンベールと生ハムのポテトサラダ」と「4種アンティパスト」で、特別なボジョレー・ヌーヴォーの解禁日をお楽しみください。サラダカフェでは、この他にも季節に合わせたメニューを用意しています。是非、食卓を彩る一品として加えてみてください。