静岡グルメ堪能！京王百貨店で開催の「静岡うまいもの大会」

静岡グルメの祭典！京王百貨店で「静岡うまいもの大会」開催

11月22日(金)から27日(水)まで、京王百貨店新宿店7階大催場にて「静岡うまいもの大会」が開催されます。富士山や駿河湾など豊かな自然に恵まれた静岡県。西部、中部、富士、伊豆の4つのエリアそれぞれに個性豊かな食文化が根付いており、今回はその魅力が凝縮されたイベントとなっています。

4回目の開催となる今回は、初登場6店舗を含む全32店舗が出店。　浜名湖産の鰻を使ったうな重や、限定メニューの「紅富士サーモン」を使ったにぎり寿司など、イートインで楽しめるメニューも充実しています。さらに、静岡茶を使ったスイーツや、伊豆産の和栗を使ったモンブランかき氷など、ここでしか味わえない限定メニューも多数登場します。

極上食材を堪能できるイートインメニュー

いくつか注目メニューをご紹介しましょう。

河津町「さくらの宿一膳」:　伊豆の新鮮な海の幸をふんだんに使った「静岡にぎり〈金目鯛あら汁付〉」。特に、富士山の湧水で育てられたブランドニジマス「紅富士サーモン」は、艶やかな紅色と凝縮された旨みが特徴です。
浜松市「うなぎ茶屋竹泉」:　浜名湖産の鰻を使った「浜名湖産うな重〈竹〉」。50年以上変わらない秘伝のタレが鰻の旨みを最大限に引き立てます。
富士宮市「鮭処なかの」:　富士山麓の清らかな水で育った「くぬぎ鱒」を使った「くぬぎ鱒といくらの椀丼」。川魚特有の臭みがなく、脂がのった身の旨みと、プチプチとしたイクラの食感が絶妙な一品。
長泉町「麺や厨（くりや）」:　鶏にこだわったラーメン店が提供する、京王百貨店限定の「金目鯛と真鯛のW黄金塩ラーメン〈〆ごはん付〉」と「オマール海老の旨味醤油ラーメン」。どちらもスープの旨みが凝縮された絶品ラーメンです。

静岡のこだわりスイーツも勢揃い！

食事だけでなく、スイーツも充実。

熱海市「熱海青葉舎」:　富士山麓で栽培された抹茶を使った「抹茶ラテフロート」や「富士プリン」。抹茶の濃厚な風味と、マスカルポーネクリームとの組み合わせが絶妙です。
牧之原市「森木農園」:　200年以上の歴史を持つ茶農家が作る、京王百貨店限定の「いちごおりパフェ」や「茶づつみクレープ」。新鮮なイチゴを使ったパフェと、抹茶の香るクレープは、静岡の自然の恵みを感じられます。
熱海市「和栗菓子Kiito」:　北海道牛乳のソフトクリームに、1mmの和栗モンブランクリームを絞った「1mm和栗モンブランソフトクリーム」や、テイクアウト可能な「モンブラン結」。和栗の風味と食感が楽しめます。
賀茂郡東伊豆町「キッチンZEN」:　伊豆産の和栗を使った「伊豆の和栗モンブラン」かき氷。和栗の濃厚な甘みとかき氷のひんやりとした食感が絶妙なバランスです。
焼津市「あとりえMOMO」:　自家製ジェラートを餅で包んだ「ジェラートDAIFUKU」。季節限定フレーバーも楽しめます。
富士宮市「あさぎり牛乳」:　富士山麓朝霧高原の牛乳を使った「あさぎりソフト」。濃厚なミルクのコクとすっきりとした後味が特徴です。