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新宿・荒木町に位置する「あたぼう鮨」が、江戸前の伝統的な味わいを自宅でも楽しめるよう、国産煮穴子のネット販売を開始しました。この鮨店は、古き良き江戸前鮨の文化を大切にし、リーズナブルな価格で本格的な握り鮨を提供しています。

国産煮穴子の魅力

「あたぼう鮨」の自慢とも言える国産煮穴子は、店内で独自に仕込まれ、絶妙な味わいに仕上げられています。厳選された新鮮な穴子を使い、煮汁の旨味がしっかりと染み込んだ、ふっくらとした食感が特徴的です。化学調味料は一切使用せず、自然な甘みを引き出した逸品です。

さらに、穴子と一緒に提供されるシャリは、北海道のブランド米「ななつぼし」を使用。酸味が程よく効いた、江戸前鮨ならではの味わいを楽しむことができます。

お手軽に楽しめる湯煎調理

ネット販売での煮穴子は、注文後に調理が始まります。袋のまま湯煎するだけで、店の味をそのまま再現できます。冷凍状態で約8分、自然解凍後は5分ほどで食べられますので、忙しい方にもぴったりです。贈答用の竹かご入り包装（追加料金1,000円）も提供しており、大切な人へのお歳暮にもおすすめです。

利用者ファーストの全額返金保証

さらに、「あたぼう鮨」では、他店の煮穴子と比べて「美味しくない」と感じた場合、購入から2ヶ月以内の申し出で全額返金する保証制度を設けています。この宅配サービスへの自信がうかがえます。

あたぼう鮨の理念

店主の藤川大輔氏は、リーズナブルに江戸前の味を気軽に楽しんでもらいたいとの想いから「たぼう鮨」を開店しました。店の時間と手間を惜しまない姿勢が、多くのお客様に支持されています。彼は、「一番美味しいものを届けたい」という信念のもと、日々仕込みを行っています。

店舗の基本情報

さらに、直接店舗を訪れることもおすすめです。あたぼう鮨は、火曜日から土曜日の夜間及び日祝の夜に営業しています。新宿での食事や外出の際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報
店名：あたぼう鮨
住所：東京都新宿区荒木町9 正起ビル1F
電話：03-6380-4990
営業：火〜土 18:00～03:00、日祝 18:00～22:00
定休：月
公式サイト：あたぼう鮨公式サイト
通販サイト：あたぼう鮨の通販サイト

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