リーガロイヤルホテル東京の特別なアフタヌーンティー
東京都新宿区にあるリーガロイヤルホテル東京は、2025年11月1日から12月30日までの期間中、「Noir et Chocolat(ノワール・エ・ショコラ)」という素敵なアフタヌーンティーを開催します。このプランは、フランス語で“黒とチョコレート”を意味し、シェフパティシエが厳選したショコラを使用したスイーツとセイボリーの魅力が詰まっています。
美しいスイーツの数々
「Noir et Chocolat」では、それぞれ異なるショコラを使用したスイーツが楽しめます。特にテリーヌにはウッディな香りとスパイシーな風味のショコラ“マドング”を使い、スコッチ・ウイスキーとの相性が抜群。香ばしいアーモンドとともに、王道のタルトには、熟成した赤ブドウの香りを持つショコラ“アプリマク・ミラグロス”を使って華やかさをプラスしています。また、バニラの香るホワイトショコラのべリーヌは、苺やブルーベリーとともにさっぱりと楽しめる一品です。
ホテルらしい華やかなセイボリー
甘いスイーツだけではなく、「蟹のロワイヤルとコンソメゼリーの2層仕立て」や「ドライフルーツ・ナッツ・カカオニブのクリームチーズサンド」など、魅力的なセイボリーも充実。これにより、アフタヌーンティー全体がバランスの取れた内容となっています。
シーズンにふさわしい美しい装飾
この特別なアフタヌーンティーは、オートクチュールのリトルブラックドレスをイメージした装飾で彩られます。ガーデンラウンジのシャンデリアや絵画が醸し出す上質な雰囲気に調和し、一層優雅な時間を提供してくれます。特製のアフタヌーンティーは、流行に敏感な方々や特別な時間を過ごしたい方にはぴったりです。
予約と提供詳細
「Noir et Chocolat」の販売価格は7,300円(税込み)で、提供時間は毎日14:00から17:00まで。120分制となっており、予約は前日12時までの受け付けです。提供場所は「ガーデンラウンジ」で、すべてのスイーツやセイボリーは、こだわりの素材を使って仕上げられています。
メニュー内容
- テリーヌ・ショコラ(オペラ社:マドング)
- タルト・ショコラ(アグリカカオ社:アプリマク・ミラグロス)
- ムース・ショコラ(ヴァローナ社:タイノリ)
- マカロン・ショコラ(ヴァローナ社:マンジャリ)
- べリーヌ・ショコラブラン(ヴァローナ社:イボワール + リノラ社:ホワイト)
- 蟹のロワイヤルとコンソメゼリーの2層仕立て
- 合鴨胸肉のスモークとベリーのプチサラダ、カカオフルーツのドレッシング
- ドライフルーツ・ナッツ・カカオニブのクリームチーズサンド
- スコーン(ショコラ・プレーン)
- カカオフルーツのジャム、クロテッドクリーム、はちみつ
【紅茶】
- ダージリン、アッサム、アールグレイ、アイスティー
【ハーブティー】
- ハニーブッシュの彩りハーブ、森いちごのルイボスティー
【フレーバーティー】
- ピーチ、シチリアンレモン、巨峰、パイナップルジャスミン
豊かな味わいと美しいビジュアルのアフタヌーンティーをぜひこの機会に体験してみてください。特別なひとときを大切な方と共にお楽しみいただけること間違いありません。
お問い合わせ
詳しくは、リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」までお電話でお問い合わせください。TEL: 03-5285-1121(代表)