最新技術で楽しむ！IoTコーヒーマシン「Hikaru V60 Smart Brewer」の魅力

新たなコーヒー体験：IoTカフェの到来

最近、家で手軽に本格的なコーヒーを楽しむためのテクノロジーが進化しています。その中でも、特に注目を集めるのがSB C&Sが取り扱いを開始したIoTコーヒーマシン「Hikaru V60 Smart Brewer」。これは、台湾に本社を置くHiroia Communicationsが開発したもので、テクノロジーを駆使して家庭でプロの味に近づけることを目的としています。

進化したコーヒー抽出技術

「Hikaru V60 Smart Brewer」は、特に注目すべきはその抽出精度です。HARIOの象徴的な「V60」ドリッパーの良さを生かしつつ、デジタル技術によってさらなる進化を遂げています。

1. 完璧な水量制御

コーヒーの味は水量によって大きく変わります。Hikaruには高性能なスケールが搭載されており、1ミリリットル単位での水量調整が可能です。これにより、自分の好みにぴったり合った抽出が実現します。

2. 流速の細かな調整

流速も10段階で調整でき、シャワー式注湯口からの流量を設定することで、コーヒー粉の混ぜ具合を調整できます。さらに、湯の温度もNTC温度センサーで1度単位で制御できるため、コーヒー豆のベストな抽出条件を整えられます。

3. 時間設定の柔軟性

注湯のインターバル時間も、なんと0秒から99秒までの間で1秒単位で設定可能。これによって、お好みの抽出時間を見つけることが容易になります。

4. ドリップ精度の向上

このマシンは、シリコン製ガイドが組み込まれたドリッパーホルダーを採用しており、ドリッパーの位置を容易に設定できます。これにより、ドリップ精度が飛躍的に向上し、プロのバリスタに匹敵する出来栄えが約束されます。

多様なレシピで個性を引き出す

「Hikaru V60 Smart Brewer」は、様々な焙煎度に応じた9種類の抽出レシピを搭載。専用のアプリを使用すれば、自分好みにカスタマイズしたオリジナルレシピを保存することも可能です。水温、流量、蒸らし時間など、多くの要素を自在に調整できるため、コーヒーの味わいを探求する楽しみが広がります。

視覚的にも楽しめるデザイン

機能性だけでなく、美しいデザインも特徴です。円を描く形状にLEDライトが埋め込まれており、コーヒーの抽出過程を幻想的に彩ります。キッチンやリビングに飾っても映えるスタイリッシュな外観は、インテリアとしても一役買います。

購入方法と価格

「Hikaru V60 Smart Brewer」は、2025年1月17日からビックカメラ、ヨドバシカメラ、トレテク！ソフトバンクセレクション、Yahoo!ショッピング、Amazon、楽天市場などで販売される予定です。オープン価格ですが、SB C&Sの希望小売価格は税込み14万4,800円とのこと。

まとめ

SB C&Sが展開する「Hikaru V60 Smart Brewer」は、未来のコーヒー体験を自宅で手軽に楽しむための素晴らしい選択肢と言えるでしょう。IoT技術によって実現された正確で精密なドリップは、家庭でコーヒーを楽しむ方々に豊かな体験を提供します。コーヒー好きならずとも、その魅力を体感してみる価値は十分にあります。

【製品紹介動画】
Hikaru V60 Smart Brewer - YouTube