キユーピーハーフが新しく生まれ変わる！健康志向の味わいを追求

進化するキユーピーハーフ：新たな健康習慣の提案

キユーピー株式会社は、2026年に向けて「キユーピーハーフ」の大幅リニューアルを発表しました。市販用は2026年2月19日から、業務用は同年2月6日から全国で発売されます。今回の改良により、カロリーは従来の50％カットされ、さらに卵黄タイプとなって、風味やコクが増しました。

「キユーピーハーフ」は1991年に登場して以来、美味しさとカロリーカットを両立させ、多くの消費者に支持されてきました。このたびのリニューアルは、健康意識の高まりを受けて行われました。キユーピーが実施した調査では、全世代において「健康的な食生活」が最も重要視されており、「食を楽しみながら自分を整えたい」というニーズに応えたものです。

卵黄タイプでコクと旨味を追求

新しいキユーピーハーフは、キユーピーの本家マヨネーズ同様に「卵黄タイプ」に改良され、独自の原料「卵香味油」が配合されています。これにより、卵黄の豊かな風味が感じられ、満足感のある味わいが楽しめるようになりました。調査によれば、マヨネーズに求められるおいしさの要素として「うま味」や「コク」、「卵黄の風味」が高く評価されています。

新パッケージデザインにも注目です。カロリー50％カットを示す「1/2」の文字が強調され、視覚的にも健康意識を訴えています。また、卵黄の美味しさを表現する写真も掲載され、消費者が気軽に楽しめる製品であることを強調しています。

業務用にも新たな魅力

リニューアルした業務用「キユーピーハーフ」は、1996年から提供されてきましたが、今回の改良でも機能性を維持しています。外食や中食のプロが求める性能を大切にしつつ、卵黄タイプとしての美味しさを引き出しています。野菜とあわせても離水が少なく、適度な艶やコクを長時間保つことができ、さまざまなメニューに幅広く使えます。

例えば、チキンとアボカドのサラダサンドやかんたんタコライスなど、さまざまな新メニューが楽しめます。ブランクのない健康志向の人にとって、サラダやデリなどの健康的な選択肢が増えることで、日々の食生活もより豊かになります。

次なる100年に向けた取り組み

キユーピーのマヨネーズは2026年に発売から101年を迎えます。この節目を新たな挑戦の起点として、マヨネーズ商品の可能性をさらに広げ、消費者の健康を応援していく方針です。リニューアルしたキユーピーハーフは、誰もが気軽に楽しめる商品であり、健康志向の食生活を後押しする力強い味方となるでしょう。これからもキユーピーの進化に注目が集まります。