カマンベールチーズと認知機能の関係を探るセミナー開催！

カマンベールチーズが認知機能に与える影響とは？

2024年11月20日、株式会社東急イーライフデザインが運営するシニア住宅「グランクレール」で、カマンベールチーズと認知機能に関連したセミナーが行われます。このセミナーは、「カマンベールチーズと認知機能の意外な関係!?」というテーマのもと、地域の高齢者やその家族を対象に開催されます。

認知機能の低下とその影響

厚生労働省の報告によると、高齢者の認知機能低下は今後ますます深刻な社会問題になると予測されています。2040年には、約30%の高齢者が何らかの形で認知機能が低下するとされており、その中には軽度認知障害を抱える方々も多く含まれると考えられています。このような背景から、高齢者の健康維持はますます重要な課題となっています。

カマンベールチーズの研究

今回のセミナーでは、カマンベールチーズと認知機能との関係についての研究結果を発表します。これまでの研究では、乳製品の摂取が認知症の発生を抑える可能性があることが示されていますが、特にカマンベールチーズにスポットを当てた研究はこれまであまり行われていませんでした。国際的な研究機関と連携して10年間以上にわたって行われてきた調査が、ついにその成果を報告する段階に入りました。

特に、桜美林大学や東京都健康長寿医療センターとの共同研究により、カマンベールチーズを摂取することで認知機能を維持する可能性が示されており、2019年にはヒト試験でBDNF（脳由来神経栄養因子）の上昇が確認されています。

セミナーの詳細

- 日時：2024年11月20日（水）10：00〜
- 場所：ホームクレール世田谷中町
- 対象者：グランクレールの入居者、その家族および近隣住民
- 内容：カマンベールチーズがどのように認知機能に影響を与えるか、最新の研究成果や基本的な知識を学ぶことができます。

さらに、セミナーは11月20日の他にも、12月3日、4日、10日にも各地で行われ、参加者は自由に質問したり、意見を交換したりすることができる貴重な機会です。また、ダイエットや健康維持に興味を持つ方々にとって、カマンベールチーズを通じて新たな知見を得るチャンスとなります。

グランクレールについて

「グランクレール」は、東急不動産ホールディングスのグループ企業によって運営される、シニアのための安心できる住まいです。お元気なうちから入居が可能で、介護が必要な場合も柔軟に対応できる体制が整っています。このように、グランクレールは入居者のライフスタイルの変化に寄り添った住まいを提供しており、長い間の住宅づくりで培ったノウハウを活かしています。

このセミナーを通じて、参加者は美味しく食べながら認知機能の維持に役立つ情報を得ることで、日々の健康管理につなげることができるでしょう。