非加熱製法の新しいココナッツオイルが登場！その魅力とは

新しいココナッツオイルの登場

2026年7月30日、勝山ネクステージ株式会社が展開する「MCT＆KETO専門店勝山館」から、「仙台勝山館有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル」が発売される。この新商品は、長年の研究の末、理想的な“純生”ココナッツオイルとして、顧客に提供されることになった。

MCTオイル専門店としての背景

勝山館は、これまでココナッツ由来のMCTオイルを提供してきた実績があり、累計出荷数は500万本を超える。その結果、2026年にはモンドセレクションの金賞も受賞。長年にわたるノウハウを活かし、今回の新商品を開発するに至った。

妥協しない製品開発

勝山館は、完全に納得できる品質が得られるまで、このココナッツオイルの発売を急がなかった。特に注目したのは、オーガニック原材料に由来すること、完璧に素材の良さを引き出す製法、そして料理に気軽に使える穏やかな味わい。この基準を満たした製品が、「仙台勝山館有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル」なのだ。

コールド遠心分離製法

本商品は、特にその製法が特徴的である。一般的なコールドプレス方式に対して、こちらは「コールド遠心分離製法」を採用している。一般的にココナッツは乾燥させた後に加熱されているが、この商品では新鮮なココナッツの果肉から搾り取った生のココナッツミルクを使用し、遠心力で油分を分離させるため、加熱による味や香りの変化を避けている。この製法により、ココナッツそのもののフレッシュさが保たれているのだ。

スリランカ産有機ココナッツ

スリランカは、アーユルヴェーダや伝統的なココナッツ文化が根付いている国で、質の高いココナッツの生産地として知られています。この国から厳選された有機ココナッツを使用しており、毎日の食事に安心して取り入れることができる品質が確保されている。

香りと味わいの特徴

ココナッツオイルはこれまで、「香りが強い」といったイメージがあったが、この新商品は異なる。無理にしぼりだされることがなく、温度害や発酵の影響も受けていないため、特有の焦げたような香りや酸化した脂っぽさがなくなった。そのため、穏やかな香りを持つ本商品は料理や飲みもの、美容ケアまで多岐にわたって利用することができる。

製品の想い

担当者は、ココナッツがMCTオイルの重要な原材料であることから、質の高いココナッツオイルを心待ちにしていたと語る。そして、自信を持って紹介できる品質のココナッツオイルに出会えたことに感謝しているという。使用したことのある人々には、ぜひその透明感のある味わいを体験してほしいと呼びかけている。

商品情報

- 商品名：仙台勝山館有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル
- 内容量：184g（200ml）
- 販売価格：¥1,860（税込）
- 賞味期限：製造から24カ月
- JANコード：4573268691984
- 発売日：2026年7月30日
- 販売チャネル：公式オンラインショップ「MCT＆KETO専門店勝山館」およびその他の主要モール（楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング、Qoo10）にて販売