イタリアンリゾートペルティカが贈る新作メニュー
洗練された癒しの空間、イタリアンリゾートペルティカで、心に響くひと時を。2024年1月23日(木)から新たに加わるメニューをご紹介いたします。ここでは、料理の魅力を思う存分味わえる、まさにイタリアンリゾートならではの美味しさをご体験いただけます。
新メニューの紹介
1. 厚切りやわらかポークグリルと玉ねぎ醤油ソース
この料理は、低温調理でじっくり12時間加熱したポークの美味しさを余すところなく引き出し、表面を香ばしく焼き上げています。たっぷりの玉ねぎ醤油ソースがポークの豊かな旨味を包み込む一皿です。さらに、ゆず胡椒を加えることで、新たな味の魅力も楽しめます。
2. 特製ボロネーゼとやわらかポーク
赤ワインで煮込まれた特製ボロネーゼは、肉の旨味と深みのある風味が絶妙に組み合わさっています。ゆっくりと低温調理されたポークが、ボロネーゼソースとの相性を引き立て、心躍る一品となっています。
3. やわらかポークの照り焼きスタイルピッツァ
やわらかポークを使ったピッツァは、テリヤキソースとポークの絶妙なコンビネーションが楽しめる逸品です。口に広がる味わいは、一度食べたら忘れられないでしょう。
4. 海老とブロッコリーのアヒージョ
プリプリの海老を贅沢に使い、ブロッコリーと共にたっぷりのガーリックオイルで焼き上げたアヒージョ。フォカッチャにつけて楽しむことで、さらに高まる美味しさ。
5. エリンギ茸のアヒージョ
こちらもガーリックオイルで焼かれた熱々なエリンギのアヒージョ。フォカッチャとの相性抜群で、ガーリックの香ばしさがクセになる一品です。
ペルティカでの優雅なひととき
新メニューは数量限定で提供されるため、早めのご来店をおすすめします。リゾートのような非日常感の中で、料理が持つ魅力をご堪能ください。すべての料理は、その美味しさだけでなく、見た目にもこだわっています。
店舗情報
- - 店舗名:イタリアンリゾートペルティカ
- - 住所:東京都小平市小川町2-1813
- - 電話番号:042-348-4141
ぜひ、イタリアンリゾートペルティカで特別な時間をお過ごしください。
会社概要
会社名:ニラックス株式会社
所在地:東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表取締役社長:礒江 智弘
設立:昭和62年12月1日(1987年)
URL:
ニラックス株式会社
ブッフェレストランやフードコートを運営し、心に残る食体験を提供しています。