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下呂温泉に新たなヨーグルト専門店がオープン

2026年11月13日（金）、下呂温泉の温泉街に新しいヨーグルト専門店『下呂ヨーグルト』が登場します。温泉地にふさわしい、湯上りや観光のひと休みにピッタリの場所です。この店は、岐阜県の地元食材をふんだんに使ったヨーグルトを提供し、観光客から地元住民まで、幅広い人々に利用されることを目指しています。

こだわりの原料と製法

『下呂ヨーグルト』の特徴は、すべての牛乳に「ひるがの3.6牛乳」を使用していることです。この牛乳は高品質で、誕生以来多くの人に愛されています。乳脂肪分が3.6％以上のこの牛乳は、豊かなコクとまろやかさが味わえます。
さらに、同店のヨーグルトは乳糖分解製法を取り入れています。この方法により、乳糖を分解しことで腸にもやさしく、ほんのり甘い味わいを引き出しています。商品ラインナップは、もっちり飲むヨーグルトと4種類の水切りヨーグルト（プレーン、はちみつ、りんごと紅茶、生キャラメル）がそろい、味わい深い体験が期待できるでしょう。

観光客と地域住民の憩いの場に

店舗は飛騨川を望む場所に位置し、特に温泉を楽しんだ人たちが、ちょっとした休憩をするのに最適なスポットとなります。「湯上りや散策の合間に、冷たいヨーグルトをどうぞ」とのコンセプトのもと、誰もが気軽に立ち寄れる店舗作りが行われています。観光で訪れる人々はもちろん、地域の住民にも利用してもらえるように工夫されたスペースになっています。

下呂商工会の温かな支援

この新しい店舗の開業には、下呂商工会の支援が大きな役割を果たしました。創業支援制度を活用し、準備段階から経営コンサルティングまで、幅広いサポートが提供されています。また店舗が開業した後も、情報発信や経営に関する相談にのることで、持続的なサポートが続けられる体制が確立されています。

まとめ

飛騨川の美しい景色を眺めながら、地元の食材を活かしたヨーグルトを味わえる『下呂ヨーグルト』。新しい観光スポットとして、また地域の憩いの場として、多くの人に愛されることを期待しています。ぜひ足を運んで、特別なヨーグルトを楽しんでみてください。

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