夏のスタミナを贅沢に!ホテル金沢特製「鰻たま重」
2026年が訪れると、待ちに待った夏の風物詩、土用の丑の日がやってきます。そんな特別な日にぴったりな料理が、石川県金沢市の株式会社ホテル金沢が提供する特製「鰻たま重」です。今年も予約受付が始まり、贅沢な味わいを求める食通たちを魅了します。
魅力的な「鰻たま重」の中身とは?
「鰻たま重」は、2026年7月23日から7月26日までの4日間限定で販売される特別メニュー。昨年の人気に応え、料理長が手掛けたこだわりの一品です。主役の「うなぎ」は外は香ばしく、中はふっくらと仕上げられ、厳選された白米の上に贅沢に配置されています。
優れた技が生み出す一皿
追加されるのは、卵がふんわりと巻かれた「だし巻き玉子」です。この特製玉子の風味が、うなぎの旨味を引き立て、さらに希少な「うなぎ肝」が加わり、味わいの深さを増します。箸休めとして添えられる「奈良漬」が素晴らしい香りと食感を与え、最後まで飽きさせません。
自分へのご褒美にも最適
夏のスタミナを追求するため、家族や大切な方へのギフトとしても理想的です。さらに、自分を労わる贅沢な食事として、特別な日のテーブルを彩ります。
予約と受取について
予約受付は2026年6月26日から始まります。受取日は7月23日から26日の間で指定可能です。受取場所は、ホテル金沢の1階に位置するレストラン「DINING TSUZUMI」です。料金は3,500円(税込)で、もれなく豪華な内容が揃っています。
まとめ
特製「鰻たま重」を通して、金沢の夏を存分に楽しみましょう。ホテル金沢の料理人が心を込めて仕上げた一皿を、ぜひご家庭で味わってみてください。おいしい食事がもたらす幸せを、皆様にお届けいたします。