横浜の人気チョコブランドが届ける極上のアフタヌーンティー
2025年1月6日(月)から3月16日(日)の期間、横浜のクラフトチョコレートブランド「VANILLABEANS」が、横浜を代表するヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルと共演し、「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー」を提供します。この特別なコラボレーションは、両者が同じ横浜に根ざし、共に「良いものをお客様へ届けたい」という情熱から生まれました。
ヨコハマで楽しむ独自のスイーツ体験
このアフタヌーンティーは、同ホテルの2階ラウンジ&バー「マリンブルー」で行われ、横浜の海を眺めながら優雅な時間を楽しむことができます。料金は、いちごのシャンパン付きで9,000円、カフェフリーで7,500円です。120分の時間制限の中で、旬のいちごとVANILLABEANSが厳選した高品質のカカオ豆を用いた美味しいスイーツが楽しめます。
VANILLABEANSのチョコレートは、コロンビア、ドミニカ共和国、エクアドル、ガーナなど、いくつかの国から厳選されたカカオ豆を使用しており、ホテルのパティシエがそれぞれの風味を活かして独自のスイーツを仕上げています。
彩り豊かないちごとチョコレートのコラボウェイ
アフタヌーンティーの上段には、いちごとピスタチオ、カカオニブを飾ったプレートが並び、VANILLABEANSとホテルの人気ショコラがアソートされます。また、深紅のグラサージュに包まれたホワイトチョコのムースや、55%のハイカカオビターチョコのテリーヌなど、宝石のように美しいスイーツが目を楽しませます。
下段には、ビターチョコレートを使ったジュレ・オ・ショコラ、フレッシュないちごとともに、さっぱりとしたベリーソースを合わせたさまざまなグラススイーツが満載です。さらに、カカオの風味がしっかりと愉しめるVANILLABEANSのチョコレートケーキも絶品です。
セイボリーも充実
スイーツのほか、セイボリーも楽しむことができ、鶏レバーのムースやビーフシチューを用いたタルトは、そのクオリティを一層引き立てています。こうした食事は、チョコレートの奥深い風味を感じさせてくれ、全体の見事なハーモニーを奏でます。
プレミアムスイーツが勢揃い
さらに、VANILLABEANSファンにはたまらない「パリトロ」や「チョコレートケーキ」も特別仕様で提供され、訪れるお客様を楽しませます。事前予約を行うことで、代表的なスイーツ「ショーコラ」をお持ち帰り用に1つプレゼントされる特典も用意されています。
極上の環境で楽しむ
「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー」は、横浜の美しい海を一望できるラウンジで、特別なひとときを過ごす最高の選択となります。開放感あふれるロビーラウンジ「マリンブルー」は、まるで豪華客船にいるかのようなリゾート感を演出し、昼も夜も異なる顔を見せてくれます。
洋館の外観が印象的なヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、横浜に根付いた歴史とホスピタリティを誇る宿泊施設で、多くの国際行事にも対応してきました。そのため、観光やビジネスでの利用にも最適です。
まとめ
このアフタヌーンティーは、チョコレートの新たな魅力を発見する絶好の機会です。おしゃれで贅沢な時間を楽しむために、ぜひ予約して足を運んでみてはいかがでしょうか。