熊本の人気チーズケーキ専門店が初夏限定「レモンBA・SU・LE」を販売開始

熊本の「白い貴婦人」が贈る初夏のチーズケーキ

熊本で人気を誇るチーズケーキ専門店「白い貴婦人」は、2026年5月11日より、初夏限定の新しいフレーバーとして「レモンBA・SU・LE」を発売します。これまでの人気シリーズ「BA・SU・LE（バスレ）」の一環として新たに登場したこの商品は、シンプルながらも上品な味わいが楽しめます。

BA・SU・LE（バスレ）シリーズとは？

「BA・SU・LE」は、白い貴婦人が自信を持って提供するチーズケーキシリーズです。このケーキは、スペインのバスク地方に由来する「バスクチーズケーキ」の濃厚さと、日本のスフレチーズケーキの軽やかさを巧みに組み合わせています。2層構造で、上には重量感のあるクリーミーなバスク層、下にはふんわりとしたスフレ層が重なっており、どちらの魅力も楽しむことができる仕立てになっています。

味わいは濃厚さと軽やかさが絶妙に融合し、口に含むとバスク層の深いコクとスフレ層の優しい口当たりが同時に広がります。このシリーズは、季節ごとに新しい味わいを取り入れ、消費者の期待に応えています。

爽やかな「レモンBA・SU・LE」の魅力

新たに加わる「レモンBA・SU・LE」は、初夏にぴったりの爽やかなレモン風味。レモン果肉が入り、クリームチーズの濃厚さとともに、すっきりとした酸味を丁寧にブレンドしています。このバスク層の上には、ふんわりとしたスフレが重なっており、濃厚さと爽やかさ、滑らかさと軽やかさを一度に体験できる一品となっています。

レモンの甘酸っぱさと後味のさっぱり感が絶妙で、特に暑い季節にぴったりのデザートです。白い貴婦人が手がけるこのチーズケーキは、手土産や自分へのご褒美、初夏のギフトとしても最適です。