TOOTH TOOTH PATISSERIE＆CAFEが新メニューを発表！多彩なお食事とスイーツの世界

新しい味覚の冒険がやってくる！

神戸の人気洋菓子店、「TOOTH TOOTH PATISSERIE＆CAFE」が2025年3月5日（水）に阪急西宮ガーデンズ店で新メニューをスタートします。多様なシーンで楽しめるメニュー内容に、フードとスイーツの魅力がたっぷり詰まっています。

生地と野菜の明確なこだわり

フランスの伝統的なガレットに焦点を当てた新メニュー。そば粉と厳選した食材を使用し、高温の鉄板で一つ一つ丁寧に焼き上げるスタイルは、食材の香りを引き立て、香ばしさを提供します。新たに加わる四種のガレットは、調和のとれた味わいを約束します。

- ガレット・コンプレ（1320円（税込））: 神戸ポークハムや播州赤玉卵を使用し、フランスの基本的な味わいを再現した一皿。
- スモークサーモンとオレンジのサラダガレットハーブクリーム添え（1738円（税込））: 彩りよく盛り付けたサラダガレット。ハーブクリームを添えて、好みの味付けが楽しめます。
- 淡路産牛入りキーマカレーのチーズガレット（1485円（税込））: ぴったりとした味わいのキーマカレーに播州赤玉卵をトッピングした満足度の高い一皿。
- ガレット・フリカッセ（1870円（税込））: クリーミーな鶏肉とキノコの煮込みを乗せた、食べ応えのある特製ガレット。

もっちり食感のデザートクレープ

続いて登場するのは、自家製の生地を使った贅沢なデザートクレープたち。フランス産の材料を取り入れたこだわりの生地は、焼き立ての香りが漂い、もっちりした食感が楽しめます。

- 六甲はちみつのバタークレープレモンバター添え（946円（税込））: 六甲の甘みのあるはちみつと、すっきりした自家製レモンバターの組み合わせ。
- クレープショコラ・バナーヌ（1100円（税込））: ショコラとキャラメリゼしたバナナが豪華に組み合わさった一品。
- オレンジとクリームチーズのクレープ・キャラメル（1375円（税込））: 甘酸っぱいオレンジと、香ばしいキャラメルソースが絶妙なバランスを保っています。
- 苺とフロマージュブランのクレープ（1650円（税込））: 季節限定の特別メニューで、いちごのフレッシュな甘さが引き立ちます。

定番のデザートも見逃せない

デザートメニューにも新たなアイテムがあります。

- 苺とロイヤルミルクティーのパルフェ（1705円（税込））: 甘酸っぱい苺と濃厚な紅茶の魅力をシンプルに楽しめる一品。
- クレーム・ブリュレ（979円（税込））: 焼き方にこだわった自家製のデザート。続くジャスミンの香ばしさが絶妙に絡み合います。
- 焼菓子と季節のコンフィチュールティーセット（1100円（税込））

こだわりの背景

『PATISSERIE TOOTH TOOTH』は1986年に神戸の路地裏にオープンし、現在でも地域に密着した洋菓子店として親しまれています。職人たちのこだわりが詰まったスイーツとともに、アートや音楽の遊び心も感じられる店内で、訪れる皆様に新たな体験を提供し続けています。

「TOOTH TOOTH」の新メニューは、単なるスイーツを超え、心に残るひとときを提供することでしょう。ぜひ一度、阪急西宮ガーデンズでのお食事やティータイムをお楽しみください。