特別な時間を提供する六本木のフレンチレストラン「TAMANI」の魅力

六本木の街角に、特別なフレンチレストラン『TAMANI』が佇んでいます。2018年12月13日にオープンしたこのお店は、エグゼクティブシェフ横山真治氏が手がける、個性豊かなコース料理が楽しめる場所です。シェフはフランスの2つ星レストランでの経験を持ち、その技術を活かした料理の数々は、来店する全てのお客様を魅了することでしょう。

『TAMANI』の最大の特徴は、メニューが存在しない点です。お客様一人ひとりの好みやその日の新鮮な食材に応じて、シェフが創り出す料理を楽しむスタイル。これは、まさにシェフとの一体感が生まれる食体験です。コース料理の料金はドリンク付きで10,000円（税込）と、フランス料理としては意外にも手頃です。提供されるドリンクも多彩で、スパークリングワイン、生ビール、ワイン、ハイボールなどが揃っています。

店内は、カウンター席が設けられており、目の前で調理される迫力を感じながら食事が楽しめる特別な空間となっています。2名様や6名様用のテーブル席も完備しているので、少人数でも十分にくつろげます。また、旬の素材を生かしたアラカルト料理もご用意されています。特別な日を過ごすにも、カジュアルな会食にもぴったりの場所です。

シェフ横山氏は日本での修行後、フランスに渡り、名だたるレストランで腕を磨いてきました。彼が自信を持って提供する料理には、安心安全な国内の食材が使用されており、特に国産の“匠和牛”やフレッシュな海の幸が厳選されています。例えば、フォアグラとポルチーニ茸を使ったリゾットは、仕上げにシェフ自らトリュフを目の前でスライスして振りかけるという、演出も楽しめる一皿です。さらには、野菜にこだわった料理も必見です。無農薬の特別栽培野菜は、シェフが工夫を凝らした調理法で提供され、その美味しさは格別です。

また、店内では「罪悪感ゼロのパスタ」など、ダイエットを気にする方でも安心して楽しめるメニューも用意されています。旬の魚や厳選された肉類とともに、安心して美味しい料理を味わえるのが『TAMANI』の大きな魅力です。最後は、フレッシュなフルーツを使ったデザートで食事を締めくくります。インスタ映えすると話題のビジュアルも楽しんでいただけます。

特別な日はもちろん、ふと思った「たまには贅沢に」という瞬間に足を運びたくなるお店、『TAMANI』。ぜひ訪れてみてください。その時間は、確実に心に残るひとときになるはずです。