#東京都 #大田区 #タイ料理 #牛すじ #SUU・SUU・CHAIYOO

東京都内で展開する本格タイ料理専門店「クルン・サイアム」や「タイ料理研究所」を運営する株式会社SUU・SUU・CHAIYOOは、2024年11月1日よりとろっとろの牛すじを使用した特別な季節限定メニューを販売します。今回提供されるメニューは、牛すじの旨味がしっかりと引き出された3品で、温かい冬のひとときを演出します。

季節限定メニューの内容

牛すじガパオ

牛すじを特製ソースで炒めた「牛すじガパオ」は、ホーリーバジルと共に提供されます。煮込まれた牛すじはとても柔らかく、口の中でじゅわっと広がる旨さは一度味わったら忘れられません。ランチタイムにはトムヤムクリアスープと生春巻きが付いて、腹八分目を超える充実感があります。その価格は1,480円（税込）で、全店舗にて扱われます。販売期間は2024年11月1日から始まり、冬の食欲を満たしてくれます。

牛すじチムチュム

「チムチュム」とは、タイ東北地方の代表的な鍋料理。レモングラスやこぶみかんの葉などのフレッシュなハーブがたっぷりと使用されており、具材の旨みが溶け込んだお broth で深い味わいが楽しめます。今年の冬のメニューとして、更に牛すじをトッピングしてボリューム感をプラス。こちらも税込1,480円で、東京ドーム店を除く全店舗で購入可能です。

牛すじレクナーム

タイの有名な屋台料理「牛すじレクナーム」は、あっさりとしたスープの上に柔らかく煮込まれた牛すじがトッピングされています。スープに牛すじから出る旨味が溶け込むことで、まるで冬の寒さを和らげるかのような濃厚さに仕上がりました。価格は1,280円（税込）で、東京ドーム店を除くすべての店舗で楽しむことができます。

これらのメニューは、前回の冬季メニューで予想以上のご好評を頂いたため、再販が決定しました。お客様からのご要望の声が多かったこともあり、待望の登場です。

株式会社SUU・SUU・CHAIYOOについて

「Happy Thailand」をテーマに掲げ、タイの文化や人々の魅力を日本に届けることを使命とする株式会社SUU・SUU・CHAIYOO。タイ料理を通じて食文化の魅力を伝える事業を展開し、さらにタイ食品の製造販売や農園事業にも力を入れています。親しみやすい食事を通じて、タイの良さを広める取り組みを続けています。

TwitterやInstagramでも最新情報を配信中。ぜひチェックして、冬の特別メニューを味わいに来てください！

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