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夏疲れリセット！特別なランチでスタート

連休明け、気持ちを新たにするための最高の方法がここにあります。東京の名門、ホテルニューオータニの最上階に位置する「ベッラ・ヴィスタ」は、平日限定の『パスタランチコース』を提供しています。このコースは2025年8月29日までの期間限定で、涼を感じられる美味しい料理が勢揃い。

絶景と共に楽しむ特別ランチ

このコースでは、まず「前菜バー」からスタート。10種類以上の美味しい前菜がずらりと並び、フランス料理やイタリア料理の要素を取り入れた多彩なメニューが楽しめます。中でも『リエット』や色鮮やかなサラダが目を引き、選択肢の豊富さに驚くことでしょう。

夏の味覚、冷製パスタの魅力

メインには五つの異なるパスタが用意されており、特に注目は『桃と生ハムの冷製パスタ 山椒のアクセント』。旬の桃を贅沢に使用し、山椒の香りがアクセントとなり、まさに夏にぴったりの逸品です。また『ツブ貝とキャビアの冷製パスタ トマトのグラニテを添えて』は、その見た目の美しさと、トマトのグラニテによるひんやり感が特徴。どれも真夏にぴったりで、爽やかな気分を演出します。

豊潤なデザートプレート

ランチの最後には、デザートとして華やかなプレートが振る舞われます。「パティスリーSATSUKI」と「ピエール・エルメ・パリ」という二つのスイーツブティックのスイーツが一堂に会するこのプレートは、贅沢そのもの。『スーパーメロンショートケーキ』や、旬の果物を使ったフレッシュなスイーツが楽しめます。

美食と眺望の融合

「ベッラ・ヴィスタ」は、地上144メートルからの壮大な眺望が魅力です。この絶景を眺めながらの食事は、まるで特別なひとときを過ごしているような感覚に浸ることができます。2025年にはリニューアルされ、さらに進化した料理とサービスが提供されています。

詳細情報

• - 期間: 2025年8月29日までの平日限定
• - 料金: ￥5,500～
• - 内容: 前菜バー、スープ、パスタ、デザート、コーヒーまたは紅茶
• - 場所: 東京都千代田区紀尾井町4-1ホテルニューオータニガーデンタワー40階
• - お問合わせ: Tel: 03-3238-0020（西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」直通）

美味しい料理と絶景で、連休明けの気持ちをリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。お盆明けのモチベーションを引き上げる特別なランチ体験をお楽しみください。

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