世界最長熟成のシングルモルト誕生
ウイスキー愛好家にとって、待望の瞬間が訪れようとしています。スコットランドの老舗ボトラー、ゴードン&マクファイルから発表されたのは、世界最長熟成を誇るシングルモルトスコッチウイスキー、「グレンリベット85年」です。この特別なウイスキーは2025年10月に市場に登場しますが、その背景には長い歴史と情熱が詰まっています。
1940年の決断が結実
すべては1940年2月3日に始まりました。ジョージ・アーカート氏とその父、ジョン氏は、後世の人々に贈るために、グレンリベット蒸留所の原酒をアメリカンオーク樽に詰めました。二人の先見の明により、彼らの希少なスピリッツは75年以上にわたり静かに熟成を続けてきました。
そして2025年2月5日、ついにその全貌が明らかにされる瞬間が訪れます。カスク番号336が開封され、85年の熟成を経たウイスキーが誕生します。わずか125本のデキャンタが瓶詰めされ、アルコール度数43.7%という特別な特徴を持っています。このウイスキーはただの飲料ではなく、「生きた歴史」と呼ぶにふさわしい、特別な存在です。
奇跡の味わいとストーリー
「グレンリベット85年」は、ただその希少性だけでなく、ウイスキーとしての存在感も際立っています。ダイレクター・オブ・プレステージ、スティーブン・ランキン氏は「その味わいも、その存在自体も奇跡」と語るように、ウイスキー愛好家やコレクターにとって、この一本は憧れの存在となるでしょう。
味わいは独特で、幅広いコクと香りが広がり、飲むたびにそのデリケートな風味が楽しめるのです。ストーリー、熟成の過程、そして職人のクラフトマンシップが全て詰まったこのウイスキーは、世界中の注目を集めること間違いありません。
オークの芸術性
「グレンリベット85年」には、特別なデキャンタも用意されています。GM社は、アメリカの建築家、ジーニ・ギャング氏とのコラボレーションにより、「オークの芸術性」というテーマのもと、唯一無二のデザインを実現しました。このデキャンタは2025年10月に世界初公開予定で、特に注目されます。
デキャンタの第一号は、2025年11月にクリスティーズ・ニューヨークでオークションにかけられる予定です。このオークションから得られる収益の一部は、アメリカの森林保護団体に寄付され、未来のレガシーとして還元されます。
ゴードン&マクファイルの情熱
130年以上の歴史を持つゴードン&マクファイルは、4世代にわたって最高品質のシングルモルトを追求し続けてきました。スコットランド全土の100以上の蒸留所との信頼関係のもと、選び抜かれた樽で熟成されるウイスキーは、他にはない独自の魅力を放っています。また、過去のサンプルから得られた知識を活かし、未来のウイスキー作りに役立てる姿勢が彼らの魅力です。
ジーニ・ギャングの哲学
建築家、ジーニ・ギャング氏は、スタジオ・ギャングを設立し、世界で活躍する著名な建築家として知られています。人々、コミュニティ、自然とのつながりを大切にしたデザイン哲学で、多くのプロジェクトに携わってきました。その革新性と行動的理想主義は、多くの人々に影響を与えています。
2025年10月に発表される「グレンリベット85年」は、ただのウイスキーではありません。それは、時を超えた歴史と未来への希望が詰まった、特別な一杯なのです。詳細は、2025年10月のリリース時に発表される予定です。国内での取り扱いについては、正規代理店へお問い合わせください。