夏の日差しに映えるMARFA CAFEの新メニューが登場！

夏の日差しに映えるMARFA CAFEの新メニュー登場

初夏が訪れ、日に日に暑くなる季節。そんな中、MARFA CAFEが2023年5月14日より登場させた新メニューは、まさに夏の風物詩と言える彩り豊かな一皿揃いです。アメリカ西海岸とメキシコカルチャーが融合した“MODERN TEXMEX STYLE”をテーマにしたこのカフェは、居心地の良い空間で、季節の恵みを活かした料理を提供しています。

トロピカルマンゴーとパッションフルーツのパンケーキ

まずご紹介するのは、見た目にも美しい「トロピカルマンゴーとパッションフルーツのパンケーキ」です。税込みで1,690円で提供されるこのパンケーキは、ふわふわで焼き上げられた生地の上に、甘くジューシーなマンゴーがたっぷりとトッピングされています。さらに、パッションフルーツソースが加わることで、爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。トロピカルな香りに包まれながら、ヨーグルトアイスとハチミツの組み合わせで、すっきりとした後味のあるデザートに仕上げられています。満足感のある一皿で、初夏の訪れを楽しむことができます。

夏野菜とサルシッチャのケイジャンオイルパスタ

続いては、スパイシーな香りが食欲を刺激する「夏野菜とサルシッチャのケイジャンオイルパスタ」です。こちらも税込み1,690円で、ケイジャンスパイスが辛さと香ばしさを引き出し、ズッキーニやパプリカ、パクチーなどの夏野菜と合わせています。ハーブの香りが漂うサルシッチャとの相性も抜群。オイルと野菜の旨みが絡み合い、最後に絞るレモンの酸味が全体を引き締めてくれます。辛さが心地よいこのパスタは、これからの暑い季節にぴったりのメニューです。

マンゴーホワイトソーダフロート

夏の暑さを癒すドリンクも見逃せません。「マンゴーホワイトソーダフロート」は、濃厚なマンゴーとホワイトソーダの絶妙な組み合わせが味わえる一杯。果肉とジュレの食感に、微炭酸の爽やかさが加わって、暑い季節にぴったりの清涼感があります。最後にかけられたトロピカルなパッションソースが、さらなる爽やかさを演出しているこのフロート、初夏の特別な一杯です。

エスプレッソトニック

もう一つ、暑いシーズンにぴったりなのが「エスプレッソトニック」。自家製のレモネードシロップとトニックウォーターで作られたこの飲み物は、フレッシュなレモンが添えられた爽やかな味わいが特徴。暑い夏の日に、ピッタリな一杯です。

さて、今回の新メニューは、どれも夏にぴったりの魅力的なフードやドリンクが揃っています。MARFA CAFEでは、ただのカフェ以上の体験を提供してくれるでしょう。ゆったりとした空間で、こだわり抜いたフードとドリンクを楽しむひとときを是非体験してみてください。