イオンの新作弁当「きのこごはん＆焼き鯖の和風弁当」が登場！秋の味覚を楽しもう

イオンの新作弁当、秋の恵みを味わう

イオンリテール南関東カンパニーが提供する新作弁当「きのこごはん＆焼き鯖の和風弁当」が、10月2日から販売されます。これは、横浜市が新たに始めた「ハマの元気ごはん」提供店登録制度に則って開発された商品で、地域の健康増進政策への貢献を目指しています。この弁当は、横浜市内のイオン店舗をはじめ、神奈川、東京、千葉、山梨の83店舗で購入可能です。

秋の食材をふんだんに使用

「きのこごはん＆焼き鯖の和風弁当」は、きのこやさつまいもなど、旬の食材を豊富に取り入れた、見た目にも美しいお弁当です。総勢11種類の野菜が彩りを添え、秋を感じさせる仕上がりとなっています。主菜の焼き鯖は、特にこだわりの塩麹を使用し、ふっくらと焼き上げられています。この工夫により、味わいは濃厚ながら、健康にも配慮されています。

塩分控えめでありながら、しっかりした味わい

ごはんは、塩分を抑えつつも、しっかりとした味わいを実現しています。焼き野菜や焼き鯖は濃い味付けを施し、全体のバランスを考慮した仕上がりです。また、八角形の容器に美しく配置され、食べる楽しみも増しています。お客様の健康を第一に考えたこの弁当は、栄養バランスの良さが大きな特徴です。

過去の成功から導かれた健康へのアプローチ

この新作弁当は、過去に実績のある「ハマの元気ごはん」の先行販売モデルを踏襲しています。特に、「彩り野菜とチキンのガーリックペッパー弁当」は、洋風弁当の中で最も人気を誇る商品となりました。このことから、健康を意識したメニューが広く受け入れられていることが伺えます。今後も、季節ごとのニーズに応じた商品展開が期待されます。