敬老の日にぴったり！『長寿あん巻き【極】』特別セットの魅力

『長寿あん巻き【極】』の魅力

敬老の日を祝う特別な商品が、愛知県の老舗和菓子店『お亀堂』から登場しました。9月12日から15日までの4日間にわたって、数量限定で直営店で販売される【極】は、家族の絆を大切にするお亀堂の思いが詰まった逸品です。この特別な「長寿あん巻き」は、さまざまな旬の素材を使用しており、食卓を囲む家族の笑顔と会話を楽しむひとときにぴったりです。

季節感と感謝の気持ち

お亀堂は、サステナブルな和菓子作りをテーマに、四季折々の旬の食材を大切にし、長年親しまれてきた老舗ならではのこだわりを持っています。現代においては、便利さが優先され、季節感や感謝の気持ちが薄れてしまうことが多いですが、和菓子職人たちは、そんな風潮に警鐘を鳴らし、この特別な商品を生み出しました。

敬老の日に、家族全員で和菓子を楽しむ時間を提供することが、特に意味深いと考えています。“長寿”を祝う日だからこそ、特別な味わいのあん巻きを囲んでほしいという願いが込められているのです。

『長寿あん巻き【極】』の詳細

この特別なあん巻きセットは、以下の5種類のあん巻きで構成されています。自家製で手間ひまをかけて作られたそれぞれが、味だけでなく、見た目にも美しい一品です。

- 焼き芋あん巻き: 鳴門金時芋の甘さを引き立てた餡の上に、蜜漬けの柔らかい芋とゴマをトッピング。
- 一粒栗あん巻き: 商品名の通り、大きな栗が一粒使用され、刻み栗とこし餡が絶妙に混ざり合っています。
- 濃厚抹茶あん巻き: 川根茶と宇治抹茶の濃厚な餡に、特製の抹茶をふりかけた上に金粉をトッピング。
- 極みつぶあん巻き: 4日間かけて丁寧に炊き上げた特製つぶあんが贅沢に使用されています。
- 芳醇りんごあん巻き: 自家製りんご餡に蜜漬けの角切りりんごを贅沢にのせた一品。

このセット価格は1750円となっており、直営店での販売のみで、単品での購入はできません。

お亀堂の哲学

「和菓子の未来は挑戦と革新にある」と信じるお亀堂。70年以上の歴史を有しながらも、地域の方々とともに、持続可能な開発や新しい和菓子の提案に努めています。また、SNSやメディアを通じて和菓子の魅力を発信し続けており、最近ではブラックサンダーあん巻きなど話題性のある商品も展開しています。
今後も、地域を元気にする和菓子屋として、家族の絆を大切にし、笑顔が溢れるお菓子をお届けすることを目指しています。