隠れ家日本料理「東麻布いと」で楽しむ夏限定メニューと特別イベント

今夏の特別メニューが楽しめる「東麻布いと」

東京・東麻布に位置する隠れ家日本料理店「東麻布いと」では、8月の特別メニューを楽しめる機会が増えています。繊細な味わいと美しい盛り付けで知られるこのお店では、厳選された季節の食材を贅沢に使用したコース料理を提供しています。特に夏にぴったりなメニューで、記憶に残る一皿一皿を目指して作成されています。

8月の新コースメニュー

夏を感じさせる旬の食材を取り入れた新しいコースが登場。メニューは以下の通りです：

- 前菜：

- 枝豆のすり流し
- 汲み上げ湯葉のアイス
- 塩水雲丹
- 白甘鯛の棒寿司
- 松茸と新銀杏のパテドカンパーニュ

- スープ：

- 清湯鮑賀茂茄子柚子

- 中皿：

- 煮穴子とフォアグラのテリーヌ無花果のソース

- 揚物：

- 海老真丈蜂の巣揚げ

- 止肴：

- 滝川豆腐いりこ生姜出汁夏野菜掛け

- 強肴：

- 和牛フィレ肉炭火焼き

- 食事（選べる2種）：

- 鱶鰭そばまたは太刀魚と玉蜀黍リゾット檸檬の香り

- 甘味：

- 桃とシャインマスカット

この特別なコースは22,000円（税込・サ込）からで、完全予約制となっています。名店が織り成す至福のひと時をお楽しみできる機会です。

特別コラボディナー：銀座の「安久」と共演（8月2日）

8月2日には、銀座の人気割烹「安久」との一夜限りのコラボレーションディナーが開催されます。両店のシェフがこの日のために特別に考案したメニューは、瞬く間に満席となりました。今後も不定期でこのようなコラボ企画を行う予定ですので、楽しみにしていてください。

麻布十番「新一の橋祭り」に屋台出店（8月23日・24日）

さらに、8月23日と24日には、麻布十番・新一の橋祭りに初出店を果たします。こちらでは、コース料理でも人気の和牛を贅沢に使用した「ローストビーフサンドイッチ」を販売します。1個2,000円という価格で、ボリューム感と絶品の味を兼ね備えた一品です。出店場所は風麗華（ふうれいか）様のすぐ隣です。この夏の賑わいの中、気軽に「東麻布いとの味」を楽しんでみてください。