爽快感と食感のダブルで楽しめる!「This is CHIFFON CAKE.」の「チョコミントシフォン」
「This is CHIFFON CAKE.」(以下TiC)は、2024年7月15日(月)より、季節限定シフォン「チョコミントシフォン」を発売しました。
今回のチョコミントシフォンは、マーブル模様のシフォン生地に、爽やかなブルーのミントクリームを丁寧に重ね、さらに2種類のトッピングチョコを別添えした、見た目も華やかな一品。
昨年比約2倍のミントを配合したクリームは、想像をはるかに超える爽快感で、一口食べれば、まるでミントの葉をそのまま食べているような、清涼感あふれる味わいです。
さらに、ミントクリームに覆われたケーキを切ると、ビターチョコとミントが混ざり合うシフォン生地が登場。
切った時と切った後で異なる表情を見せる、まさに「ギャップ萌え」なシフォンケーキと言えるでしょう。
パティシエこだわりの「より強い爽快感」と「ビジュアルと味のギャップ」
TiCのシフォンケーキは、5人のパティシエの個性が光る、まさに「手作り」のシフォンケーキ。
今回のチョコミントシフォンは、「より強い爽快感」と「ビジュアルと味のギャップ」をテーマに、パティシエたちが試行錯誤を繰り返して完成させた自信作です。
爽やかなブルーのミントクリームは、甘みを抑え、ミント本来の爽快さを存分に引き出しています。
また、ミントクリームに覆われたケーキを切ると、ビターチョコとミントが混ざり合うシフォン生地が現れ、見た目と味のギャップを楽しむことができます。
今年の猛暑を乗り切るお供に!
今年の夏は、TiCの「チョコミントシフォン」で、涼しさと爽快感を満喫してみてはいかがでしょうか?
商品情報
商品名:This is CHIFFON CAKE.「チョコミントシフォン」
販売開始日:2024年7月15日(月・祝)
商品発送:2024年7月19日(金)より順次開始
販売価格:¥3,400(税込)
サイズ・重量:4号サイズ(約12cm)約292g
賞味期限:冷凍(-18℃以下)で2ヶ月以上 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。
ご購入方法:公式ホームページよりご購入いただけます。
商品ページ:https://bit.ly/3xJ7SzU
手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」について
「This is CHIFFON CAKE.」は、5人のパティシエの個性が交わって生まれた手作りシフォンケーキ専門店です。
「つくりたてのシフォンケーキのおいしさを、なるべくそのまま味わってもらいたい。」というパティシエたちの熱い想いから誕生したTiCのシフォンケーキは、作りたてのような「ふわふわ」「しっとり」食感を叶えています。
彼らによって作られたシフォンケーキはすぐに冷凍され、できたてのおいしさのまま皆様の元へお届けいたします。
”おいしくてフリーズするような体験”を、ぜひお楽しみください。
会社概要
会社名:株式会社 Sweets HD
所在地:東京都港区虎ノ門 1-23-1
お問い合わせ:[email protected]
公式サイト:https://bit.ly/38fSi1u
公式Instagram:https://www.instagram.com/this_is_chiffoncake/
姉妹ブランドカッサータ専門オンラインストア「This is CASSATA.」:https://bit.ly/37uoVsb