災害への備えとしての食料備蓄を手軽に始める方法を永谷園が提案！

近年、地震や水害などの自然災害が頻発している日本。これを受けて、災害への備えの重要性が高まっていますが、実際には多くの人が食料備蓄をしていないという現状があります。農林水産省による調査によると、実に37.1%の人々が食料の備蓄を行っていないと回答しています。特に20代から30代の若い世代では、この数値がさらに高く、4割を超える人々がまったく備蓄を行っていないことが分かっています。

食料備蓄を実施している人々の中で最も多くが準備しているのは「飲料水」で、48.6%と高い割合を占めています。次に多いのはカップ麺や即席麺、そしてお米と続きますが、その他の食品は10%以下と低水準です。特に小さなお子様がいる家庭では特殊な商品への配慮が必要ですが、若い世代の備蓄状況は満足のいくものではありません。

それでは、なぜ多くの人々が食料の備蓄を進められないのでしょうか。主な理由として考えられるのは、以下の3つの壁です。

1つ目は、「備蓄食の品質に対する不安」です。ホームセンターやネットショップでは様々な長期保存食が販売されていますが、どのような品質であるのかが分からないため、購入をためらう傾向があります。

2つ目は、「賞味期限の管理の難しさ」です。長期保存食品を用意しても、2-3年後の賞味期限切れに気付かずに捨ててしまうことになります。

そして3つ目は、「専用備蓄食のハードルの高さ」です。専用商品は確かに有用ですが、その調達には手間やコストがかかります。日常生活で使っている商品が、備蓄食としても機能してくれれば便利です。

そんな中、株式会社永谷園はこれらの壁を乗り越えるための具体的な提案をしています。無駄なく、手軽に備蓄を始めるための商品の数々を紹介します。まずは、賞味期限が7年から8年と長期にわたるフリーズドライご飯とリゾご飯が登場。これらはお湯または水を加えるだけで簡単に調理可能で、軽量なため避難用のストックにも適しています。

さらに、日常使いにもぴったりな商品として、永谷園の「フリーズドライあさげ」「ゆうげ」「ひるげ」も紹介されており、非常時でも簡単にお味噌汁を作ることができます。このように、普段の食生活と兼ね合わせて備蓄を行うことが可能で、非常時にも心強い味方となるでしょう。

また、小さなお子様のいる家庭向けのアンパンマンミニパックカレーもおすすめ。離乳食を終えた1歳頃から手軽に食べられ、携帯にも便利なサイズであり、栄養面でも安心です。

10月からスタートする「エールマーケット」では、これらの商品も利用でき、特に「フリーズドライごはん（カレー味）」は期間限定で購入可能となります。災害に備え、永谷園の商品を日常から取り入れてみてはいかがでしょうか。長期保存が可能でありながら、普段使いでも楽しめる食材の選択肢を広げ、安心できる未来を手に入れましょう。

皆さんも、ぜひこの機会に食料の備蓄を考えてみてください。万が一の事態に備え、あなた自身と大切な家族を守るための第一歩を踏み出してみましょう。