冬の金沢でいちご満喫！アフタヌーンティー付き宿泊プラン登場

甘美な香りに包まれる冬の金沢

金沢の風情は四季折々の彩りを見せますが、冬の時期もその魅力が尽きることはありません。今年の冬、株式会社ホテル金沢が贈るアフタヌーンティー付きの宿泊プラン「金鼓」（KONKU）は、いちごを主役にしたスイーツコレクションが特徴です。実際にこのプランを利用することで、金沢の冬を心ゆくまで楽しむことができます。

いちごが主役のアフタヌーンティー

「金鼓」のアフタヌーンティーは、ホテル金沢のパティシエ、山岸が手掛けた珠玉のスイーツたちが並びます。屋外は雪が舞う冬の金沢ですが、店内ではいちごの甘酸っぱい香りに包まれ、心温まる優雅なひとときを過ごせます。毎年冬に見逃せないこのプランは、心地良い甘さの中に冬らしい質感を取り入れた魅力的なセイボリーも楽しめます。

スイーツセレクション

上段には、いちごの香りただよう「ムースフレーズ」が登場。ホワイトチョコクリームと赤い果実のナパージュが艶やかな一品です。また、香ばしいタルト生地の上にはカスタードとフレッシュないちごが贅沢にトッピングされた「いちごとピスタチオのタルト」が存在感を放っています。さらに、濃厚なチョコレートクリームで包まれたいちごのショートケーキ、日本の伝統的なお菓子である「いちご杏仁豆腐」に至るまで、多彩なスイーツが楽しめます。

セイボリーの魅力

スイーツだけではなく、セイボリーのセレクションも絶品です。金沢の地元素材を生かした「治部煮スティック」や、酒粕を使ったマカロンは、和洋折衷のスタイルで展開されています。これらは、スイーツの甘さを引き立たせる絶妙なハーモニーを生み出しています。

宿泊プランの詳細

このアフタヌーンティー付き宿泊プランは、1泊1名様あたり9,000円から（朝食込み、サービス料・消費税込）で予約が可能です。宿泊対象期間は2025年12月1日から2月28日までで、ホテルの1階にあるレストラン「DINING TSUZUMI」で提供されます。チェックイン日の11時30分から17時までの間に2時間制で楽しむことができます。スイーツの種類は全7種、セイボリーも全7種と贅沢な内容です。