高輪ゲートウェイシティで楽しむ特別な食体験「TAKANAWA横丁by HAPPO-EN」開催

特別な食体験が待っている「TAKANAWA横丁by HAPPO-EN」

東京都港区に位置する高輪ゲートウェイシティは、2025年3月にそのまちびらきを迎えたばかりで、今後の新しい文化の発信地として注目されています。このエリアで「TAKANAWA横丁by HAPPO-EN」が2025年6月19日から7月21日までの約一ヶ月間に渡って開催されることが、イベントの目玉となっています。この催しでは、ビールやワインと共に、八芳園のシェフが手がける特別メニューが楽しめるのです。

実施概要とプログラム

［TAKANAWA横丁by HAPPO-EN］は、3つの期間に分かれて行われ、各期間にテーマが設定されています。最初の期間、6月19日から29日まで行われる「スティルワイン編」では、海外・国産のワインを試飲し、さまざまな料理とのマリアージュを楽しむことができます。次の期間は6月30日から7月13日までの「スパークリングワイン編」。ここでは、夏にぴったりなスパークリングワインがメインに提供され、旬の食材を使ったフードとともに、新たな味わいに出会えます。最終の7月14日から21日までの「クラフトビール編」では、こだわりのクラフトビールと地域の特産品を取り入れたおつまみを楽しむことができ、夏の贅沢なひとときを満喫できます。

料理と飲み物の詳細

八芳園のシェフによる料理は、ビールやワインにぴったりのメニューが多彩に揃っています。例えば、経産牛の頬肉を使った赤ワイン煮込みや、トマト煮込みの純和鶏もも肉が人気です。おつまみも、スペイン生ハムとサラミの盛り合わせや、季節の野菜と鰻を使用したテリーヌなどが用意されていて、訪問者はさまざまな味わいを楽しむことができます。また、デザートには八芳園洋菓子店が手がける特製スイーツも堪能できるため、食事の締めくくりにも最適です。

このイベントは、気軽に来場でき、ワインやビールを楽しみながら食を拍手で盛り上げる新しい試みとして、非常に魅力的なものとなっています。